近年來林口區因為人口大量遷入與科技工業園區相繼設立，從原本的台地農業區變成了新興都會區，為了讓更多在地人與遊客知道過往曾經是台灣北區最大的產茶區與了解茶的文化，林口區農會四健會今（26）日舉辦採茶、製茶、品名與製作加工品等體驗，帶領民眾到在地生津製茶廠及茶園，一訪這世外桃源與林口傳統茶葉種植的輝煌過去。

73歲退休國小老師陳德聰說著，以前只會喝茶、不懂茶，而在採茶過程中看到各種茶葉的品種，對茶葉種植的過程與養分的吸收等各方面影響，才發覺原來這些對茶葉的味道都會有影響，這次還學到了製茶的過程，獲得很多知識與想法，也對林口地區的茶葉有更不一樣的想法。

林口區農會農事指導員高舶軒表示，因為外界對茶葉較熟悉的是在新北的坪林區，所以特別邀請在地民眾到茶廠及茶園，讓大家能更認識林口茶園與茶廠的製程技術；也透過農業部食農教育推廣計畫，更近距離體驗製茶、學習相關農產知識，體驗茶葉融入食物、食材內製成的茶凍或湯汁等口味，能更了解林口茶葉雖然是在較低海拔的林口台地，也能因不一樣的地理環境與氣候，而有在地特色茶「龍壽茶」及各改良品種之茶種。

生津製茶廠負責人、林口區農會茶葉產銷班班長陳昆諒表示，茶在林口算是很重要的產業文化，透過實地採茶與上課，讓民眾知道林口因地處台地配合起霧特性，非常適合茶樹生長，曾是早年北區最大的產茶區，日治時期還曾經設置過「茶業傳習所」，大力推廣種植茶葉；後來因都市計畫與人口變遷逐漸沒落，現在僅剩坪林區為水源保護區不能開發才能保留大片茶區，但仍希望林口像「龍壽茶」這樣的茶產業與文化不會消失，歡迎民眾利用假期或空閒時間，到茶廠這裡來作兩小時、半日或一日的體驗，知悉林口茶的文化歷史與各種茶業資訊與體驗。