儀式感滿點!飯店耶誕午茶大賞 巧克力耶誕樹好吃好拍

一年之中最令人期待的聖誕節即將到來,飯店與餐飲業者瞄準好看好吃的下午茶,不約而同推出充滿耶誕氣息的午茶套餐陪民眾歡度佳節。高空景觀餐廳「The Ukai Taipei」以充滿日式風情的耶誕重箱下午茶套餐,帶來季節的溫暖祝福,該款下午茶限期9天供應;JR東日本大飯店台北則以顏值、風味兼具的耶誕主題雙人下午茶,為冬日的午後留下一段值得珍藏的甜蜜記憶。
位於微風南山的高空景觀餐廳「The Ukai Taipei」,精心推出耶誕重箱下午茶套餐,主廚團隊融入海鮮、黑松露與多款冬季果香食材,打造2款人氣鹹點、6款特色甜點、耶誕巧克力樹和飲品,提供喜愛下午茶的客人充滿儀式感與視覺層次的季節體驗,耶誕重箱下午茶套餐12月24日至2026年1月1日限期供應。



「The Ukai Taipei」耶誕重箱下午茶套餐延續品牌一貫的精緻手工技藝,匯聚美式、日式和歐式3種文化的鹹甜點語彙,並使用代表祝福的日式重箱盛裝。在鹹食部分,可吃到「英格蘭龍蝦堡」和「黑松露洋芋千層」;甜點除了招牌的「焦糖堅果蜂蜜戚風蛋糕」,另有「伯爵玫瑰和菓子」、「金木樨葡萄凍」、「草莓開心果慕斯」,用連貫的風味鋪陳,而經典的「蒙布朗」則以栗香堆疊冬季甜點最具代表性的風味。其中主廚特別推薦的「香橙生乳卷」,選用日本愛媛縣蜜柑,果香與柔滑的生乳餡相互交織,入口輕盈,適合畫下和諧的句點。
套餐中的亮點「巧克力耶誕樹」,以立體樹形作為視覺核心,將節慶意象與場域氛圍巧妙融合,點綴的裝飾糖珠勾勒出如藝術品般的精巧質感,主體選用法芙娜加勒比66%巧克力作為核心,展現成熟而內斂的可可個性;糖珠增添微脆口感,為整體風味注入細緻變化,充滿甜點師傅的巧思。耶誕重箱下午茶套餐每套1680元加1成,限期9天供應。
另外,酒吧於活動其間亦同步推出4款耶誕限定特調,以黛拉夢香檳為基底,結合果實、花香與草本元素,單杯售價980元起,每一款都為冬日的相聚帶來驚喜。

日系品牌飯店JR東日本大飯店台北,館內的「月台町」因應耶誕節,推出佳節主題雙人下午茶,整套下午茶包含5款鹹點、9款甜點與咖啡或茶飲,甜點團隊將莓果、茶香與堅果風味巧妙融入英式午茶脈絡。鹹點可吃到「莓果金絲蝦」、「帕瑪火腿佐朝鮮薊」與「無花果起士小點」等;甜點則包括「開心果泡芙」、「草莓慕斯」、「包種茶費南雪」與「迷你樹幹蛋糕」,細膩口感營造節慶意象,為冬日歡聚「食」光帶來滿滿儀式感。
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