台南市鹽水區伽藍廟前1家福興商號，門外懸掛「老人嫁妝」看板引遊客好奇，當地人都知道這是間子孫為長輩提早挑選往生衣服的傳統禮儀品店，隨時代推演市場幾乎遭葬儀社取代，整年賣不出3套物件，第3代李建德接手2年，感嘆守成不易，是正在消失的祭祀文化產業。

福興商號是棟上百年歷史的2層樓水泥建築，地處鹽水最熱鬧的街頭，當年是鹽水繁榮街區中心，建築算是富人的象徵，是李建德的阿公經營布莊生意有成購得。

隨著紡織賣入工業化時代，李家店舖民國60年時轉型改賣壽衣，是當時鹽水第1家禮儀用品店，稱為「老人嫁妝」，提供嘉義義竹、新營、白河一帶民眾需求。生意興隆，常有喪家因長輩突然過世，半夜敲門購買，家人因此睡在客廳，方便應門。

「老人嫁妝」是台灣古老祭祀文化，嫁出門的女兒在有閏月的年份回娘家，會帶著豬腳麵線或整套的老人嫁妝物件，象徵給長輩添壽。老一輩居民相傳「買回家後父母多活了好幾年」。

這套衣服依循古禮，分為男生的長袍馬褂、西裝版與女生的鳳仙裝版本，其中女生還有「5件7層」的穿法。後來配合環保，又開發出紙扎形式的衣服。

在台灣還沒有葬儀社的時代，一旦長輩過世，通常都是法師、撿骨師傅或鄰居幫喪家購買這些禮儀品。隨著葬儀社、禮儀公司林立，祭祀用品被一條龍全包，傳統的禮儀品店漸趨沒落。

「這不是夕陽產業，而是消失的產業」年輕時在鋼鐵業上班，2年前退休接起家業的李建德，感嘆守成不易，店鋪常常整周乏人問津，一整年接不到3件「老人嫁妝」生意。即使有顧客上門，年紀偏大都在40歲以上，年輕人占不到2成。

李建德表示，曾有一群年輕的直播主上門拍攝介紹傳統行業，其中只有1人因家中經營棺木店，才聽過「老人嫁妝」習俗。

如今店內熱門商品轉為要「補燒」給過世長輩的衣物，包括洋裝、褲裝、襯衫、西裝等「小燒衣」祭品，每年可接30件。

台灣「老人嫁妝」習俗從時代中沒落，李建德認為如今承接家業是在作功德，畢竟鄉下長輩仍有傳統需求，卻苦於不知何處購買。