桃園市觀光發展基金會率石門活魚業者赴龍岡取經 盼以「品牌聯盟」促產業升級

為協助石門活魚產業因應市場轉變並推動升級,桃園市觀光發展基金會於7∕22率領活魚餐廳業者,前往龍岡忠貞新村文化園區參訪,借鏡其打造特色品牌與凝聚商圈的成功經驗。
活動由金三角文化基金會董事長王根深分享經營歷程,說明如何以「米干」及異域文化為核心,逐步建立具代表性的地方品牌。雙方並針對品牌經營與在地共好進行深度探討。石門活魚業者更於會中提出「品牌聯盟」構想,期盼透過共同品牌識別,重新活化活魚料理的職人精神。
桃園市觀光發展基金會副執行長陳信守指出,現代旅客著重涵蓋「好吃、好逛、好買、好遊」的完整體驗,商圈串聯將是未來目標。石門活魚與龍岡米干同為桃園指標性觀光品牌,分別承載水庫飲食文化與異域聚落魅力;此次交流象徵桃園2大經典觀光品牌互相學習,未來也將持續深化產業交流與品牌合作,累積地方特色能量,展現桃園多元文化、美食與觀光兼具的城市魅力。