2026年秋天不知不覺中已到訪，而中秋節則是「擺明」告訴大家秋早已報到，若說「秋色」是楓紅，那「秋香」一定「蟹」烹煮時所散溢的鮮味，而台灣秋蟹的美味若受到大海滋養過的醇厚，讓人食指大動，那就非是三點蟹、花蟹與石蟳所組成的蟹中「三見客」──「萬里蟹」不可，由於秋冬正值新北市沿海漁場盛產與漁獲豐收的黃金季節，新北市政府正式推出「2026新北海派｜漁你共遊・鮮味港覺」系列活動，邀請民眾走訪北海岸海岸線、深入在地景點並品嚐漁港直送美食，民眾也可以藉機感受新北兼具自然山海風光與豐沛海洋產業的絕佳魅力。

一、挑活跳跳：萬里蟹為野生海蟹，優先選擇設有活海水設備、活動力高的活蟹，購買後也應儘速料理，趁著活蟹新鮮時煮熟，才能將美味牢牢鎖住甘甜鮮味。

二、挑飽滿：大小非唯一指標，可用手指輕按蟹腹，感受堅挺厚實度與沉甸甸的重量感，通常代表蟹隻較為飽滿，也可由蟹腳的結實程度，作為判斷蟹肉飽滿與否的參考。

三、辨公母：腹甲尖長者為公蟹，滿載雪白膏脂與蟹膏；腹甲圓弧者為母蟹，蘊含豐厚蟹黃，其風味有所不同，全憑各人所好。

※.除了自選烹調外，推薦萬里蟹「遊」四「方」活動：

一、野柳「假日活蟹市集」開跑，限量活蟹福袋超值開搶──

「假日活蟹市集」為系列活動的開路先鋒，野柳漁港「假日活蟹市集」自 9 月 25 日起至 11 月 29 日，期間每週末及國定假日（08:00-16:00）於藍色候船亭盛大登場。開幕首日（9/25）上午 9 時特別推出限量 100 份的「活蟹福袋」，兩斤重的三點蟹僅需優惠價 399 元即可帶回家，讓民眾用超值划算的價格品賞當季萬里蟹。現場更同步規劃漁村深度導覽與捕蟹船體驗活動，邀請大小朋友親自踏入漁村，感受北海岸最接地氣的海洋生活脈動。

10月9日於富基漁港舉辦的「新方富基海派宴」，活動優惠價只要6888元

活動亮點之一的「新方富基海派宴」將於10月9日在富基漁港辦桌登場。活動席開 20 桌，滿載價值約 11,000 元的頂級海鮮料理，優惠價僅需 6,888 元。即日起於「新北海派」活動官網開放登錄抽選，並預計於 9 月 30 日公布幸運中籤名單，而每桌還能加贈抽獎券的限定優惠。

三、海派園遊會，龜吼漁夫市集邀您來感受北海岸海鮮嘉年華──

龜吼漁夫市集緊接著於 10 月 17 日至 18 日將接力舉辦「海派園遊會」，集結人氣胖卡美食餐車進駐。民眾於市集內消費滿 3,000 元，即可抽胖卡餐車 500 元折價券與神秘大獎抽獎機會。現場亦安排食魚教育推廣、促銷優惠及豐富的互動體驗攤位，民眾即可來場兼具採買、美食與教育，參與這一場北海岸海鮮嘉年華。

四、聯名星級餐廳限定登場，消費滿額再抽 8.5 萬機車──

為了讓沒時間走訪海岸的民眾也能品嚐在地鮮味，今年特別串聯市區星級飯店與特色餐廳，共60家合作，包括：新北北海溫泉洲際酒店、台北板橋馥華艾美酒店、福容福隆大飯店、Mega50餐飲及望月樓、台北遠東香格里拉（香宮、上海醉月樓）等餐廳，共同打造季節限定「新北海派」特色料理，將產地極鮮美味直接延伸至城市餐桌。

10 月 1 日至 10 月 31 日期間，推出「海派消費抽」活動。民眾只要在指定 60 家合作餐廳與店家單筆消費滿 3,000元，或於富基海派宴、龜吼園遊會現場滿額，即可取得抽獎券序號，民眾可至官網線上登錄參加抽獎。最大獎項包含：價值 85,000 元的三陽 4MICA 機車、北海洲際溫泉酒店住宿券、福容福隆大飯店住宿券及新鮮海鮮禮盒等多項豐厚大獎。

新北市政府同時提醒，民眾在享受萬里蟹的同時應共同落實「護母蟹、留幼蟹」的永續精神。配合管制措施，每年 8 月至 12 月繁殖期禁止捕撈抱卵母蟹，且花蟹與三點蟹甲殼寬未滿 9 公分、石蟳未滿 7 公分者皆禁止捕撈與販售，期盼在推廣在地優質漁產之餘，也能守護北海岸珍貴的海洋生態資源。相關訊息可至萬里蟹官網(https://wanlicrab.tw/)或新北海派活動官網(www.ntocean-feast.com.tw)查詢！