高蛋白餐飲,讓健身人外食無負擔。(照片提供:肉的長谷川)
高蛋白餐飲,讓健身人外食無負擔。(照片提供:肉的長谷川)

增肌減脂的人天天都在算蛋白質,追求吃原型食物,很少有人把漢堡排算進去,日本人氣漢堡排專門店「肉的長谷川」攜手台灣乳清蛋白領導品牌「戰神MARS」跨界聯名,推出四款高蛋白聯名套餐,把過去被健身族視為「作弊餐(Cheat Day)」的漢堡排搖身一變成為「增肌餐(Gain Day)」,「肉的長谷川」特選熱賣暢銷的100%純牛爆汁漢堡排、經典回歸的流心漢堡排、低脂雞肉漢堡排以及特級大雞腿四款作為聯名商品,一餐最高補進53克以上蛋白質。不僅蛋白質滿點,四款套餐的配菜也全部換過,把精緻澱粉換成栗子地瓜與鮮甜玉米,再加上滿滿的花椰菜與四季豆,無論是想增肌、控醣還是單純想吃飽,都吃得沒有負擔。

招牌「經典流心漢堡排」重磅回歸。(照片提供:肉的長谷川)
招牌「經典流心漢堡排」重磅回歸。(照片提供:肉的長谷川)

為何漢堡排被視為減肥須避開的飲食,是因為通常加了許多澱粉來增加黏性,但肉的長谷川「100%純牛漢堡排」,靠的是職人師傅手打出筋,三層純牛肉排足足270克,經過鐵板炙烤逼出天然牛脂香氣,切開肉汁四溢,套餐還附上一塊日本空運來台的「蓄熱石」,讓消費者自己壓炙、掌控喜歡的熟度,一份吃下肚,蛋白質52克起跳,此外,睽違許久的招牌「經典流心漢堡排」也重磅回歸,以牛豬黃金比例打製而成,保有牛肉的嫩與豬肉的多汁,中心包著滿滿金黃起司,一刀劃下滾燙起司立刻緩緩流出,濃郁奶香混著焦化洋蔥的甜,是不少老顧客心中的最想念的味道,另外兩款主餐,一是主打巨量蛋白、肉質扎實多汁的低脂雞肉排,一是以香蒜配方醃漬、鎖住肉汁的特級大雞腿,無論那一味都肉量大滿足。

100%純牛爆汁套餐,蛋白質三片52g+。 (照片提供:肉的長谷川)
100%純牛爆汁套餐,蛋白質三片52g+。 (照片提供:肉的長谷川)

「肉的長谷川」與「戰神MARS」跨界聯名最令人驚豔的是,戰神MARS把才剛上市、每包擁有13.6克蛋白的新品「MARCOO蛋白脆脆」讓研發師傅做成一道巧克力風味的「蛋白脆脆玉子燒」,Q彈的蛋香裹著酥脆的可可脆粒,像一塊巧克力布朗尼替整餐收尾,戰神MARS 執行長那君鴻表示:「補充蛋白質,從來不必只有『喝』這一種答案,這次我們把剛上市的巧克力脆脆做成玉子燒,讓大家吃完鹹香的漢堡排,還能用一塊像布朗尼的高蛋白甜點收尾,甜的鹹的都有,又不會有負擔,這就是我們想讓蛋白質走進生活的方式。」肉的長谷川董事長葉盈吟表示:「很多人以為漢堡排是減肥的敵人,但我們的漢堡排是100%純肉,本來就是很好的蛋白質來源,這次和MARS合作,就是想證明,健身、減脂的人,也能好好坐下來吃一頓漢堡排。」

蒜香勁化雞腿套餐,蛋白質 45g+。(照片提供:肉的長谷川)
蒜香勁化雞腿套餐,蛋白質 45g+。(照片提供:肉的長谷川)

輕盈高纖雞肉套餐,蛋白質 53g+。(照片提供:肉的長谷川)
輕盈高纖雞肉套餐,蛋白質 53g+。(照片提供:肉的長谷川)

「肉的長谷川」與「戰神MARS」聯名套餐從10月1號開始販售,為期一個月,消費者活動期間點四款聯名套餐任一套,就能拿到戰神MARS的全站95折折扣券,MARS會員憑LINE指定優惠券到店、還可以免費升等一顆價值30元的「日光蛋」。不僅如此,隨餐還再附贈一包獨立包裝MARCOO蛋白脆脆,誰說訓練完只能喝乳清,10月起「練完不只喝乳清,今天吃漢堡排」。