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星級餐廳

  • 桃園客家星級美食出爐 46間店家獲名人秘密客認證

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    桃園市客家事務局首度辦理「桃園客家星級美食推薦」活動,集結15位藝人、料理達人及美食部落客,分別挑選出心中最具桃園客家味的星級美食,共計46間店家獲得青睞,將於11月9日在中原文創園區14倉,辦理客家星級美食推薦名單公布會,公開揭曉桃園市今年最受名人歡迎的店家。

  • 連鎖鐵板燒先例!諾曼第米其林一星名廚客座夏慕尼炫技並傳藝

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    為開拓高端餐飲消費市場,持續優化團隊廚藝水準,王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne,自今(14)日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」,星級鐵板饗宴每人4,380+10%,共5場、每場接待60人。另外,自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」,將米其林料理元素導入菜單中,與更多客人分享星光美餚好味道。

  • 三大名廚首度聯手 打造星級「滬粵雅饌」

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    台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢,與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊,三位各據一方的大廚首次聯手共同推出「滬粵雅饌.三廚匯藝」星級饗宴,一站式演繹滬粵料理精髓。

  • 米其林二星與綠星法廚 客座台北君悅寶艾西餐廳

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    以當令食材與永續哲學,譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台,攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo,今(24)日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻.地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐,道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元,佐配餐酒加價1,980元。

  • 法式板前餐廳LIN Restaurant 秋季新作登場

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    甫獲台灣米其林指南入選肯定的 LIN Restaurant 法式板前餐廳,16 日起推出全新秋季套餐。主廚蔡凱霖LIN年僅33歲,卻已擁有豐富的米其林星級餐廳及國際酒店歷練。他秉持「七分經典、三分創新」的料理哲學,嚴選逾50款當令山海食材,融入巧思與細膩法式料理手法,將秋日的唯美意象化為珍饈。