日本和牛
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台南神級燒肉Okawari登台北！攜手「和牛十図」 推米其林等級和牛丼究極美味
台南老饕心中的燒肉聖地要北上了！連續三年入選《米其林指南》（2022-2024）的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」，旗下人氣定食品牌「Okawari 㕩の食事処」宣布首度跨出台南展店，第一站就選在台北，與全台進口最多日本和牛的「和牛十図」聯名，即日起進駐大安區的和牛十図安和店，台北饕客不用再搭高鐵南下，用240元就能吃到米其林名店血統的和牛丼。
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和牛不說謊》破解日本超市便宜和牛之謎！不同部位不同價 細分竟有40種之多
一頭牛的可食用肉部分，以大部位的方式區分的話，大致上可以分為肋眼、紐約客（沙朗）、菲力、背肩、前胸、肩胛小排、前腿、內腹、外腹、和尚頭、臀組、內腿、外腿、牛腱等14大施拳腳個部位，日本和牛通常會再細拆分到30~40個部位不等，會做這麼精細的分切主要的原因就是因為各個部位的口感、肉質、油花都不同，依照使用價值的不同市場價格上也會有所不同。所以同樣是A5黑毛和牛，部位的不同其實價格上就會有很大的差異。
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飯店歡慶父親節！秘境揮桿、爸氣爐烤和牛 打造難忘時刻
【旅遊經 洪書瑱報導】小時候，父親的大手是一座溫暖的避風港；長大後，父親漸漸變成了遠處那道默默注視的目光，父親的愛往往沒有華麗的言語，只寫在額頭深淺的皺紋裡，不妨趁著父親節的氛圍中，與爸爸相聚道聲謝謝及「我愛您」！這期間不少飯店業者為協助孩子們表心意，規劃多元的活動與餐飲，讓您和爸爸來場溫馨的約會。其中，台北凱達特別攜手室內高爾夫品牌「慢揮所YEEGO」，推出「揮桿寵爸．揮出美好假期」住房專案，每晚2,588元起，入住即贈價值900元的高爾夫球模擬一小時體驗券乙張。此外，百宴早餐也同步推出「夏日FUN肆吃」房客買一送一優惠活動，兩人同行優惠平均每人390元，即可大啖豐盛的中西式早餐。另，台北晶華推出「爸氣肉食節」，即日起中庭azie餐廳與上庭酒廊端出「爐烤厚切日本A5和牛排」。另館內Regent Gift Shop甜點櫃同步推出父親節限定「黑金紳士」榛果巧克力蛋糕。
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台灣美食展平日優惠搶先購！晶華爐烤和牛6.6折、天成2.2折住宿
【旅遊經 洪書瑱報導】2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場，多家飯店業者，以集團群體之姿參展，其中最受晶華集結旗下餐飲、住宿人氣商品參展，推出多款超值優惠券，三大必買亮點，包括：azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」。另，展場單筆消費滿一萬元，前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券（價值1,298元）。而以多變的住宿體驗，以及烤鴨及牛排而受到關注的天成飯店集團，在美食展期間，也推出多款優惠，其中：平日聯合住宿券六館擇一2.2折起，以及各式餐券下殺5.1折起，都是美食展中的矚目商品。
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和牛不說謊》日本超市的和牛超便宜？破解迷思 從確認買到「真和牛」開始
「來日本一定要到超市買和牛！」、「教你在日本超市和牛自由」，這兩年你是不是很常在旅遊相關頻道或是文章裡看到類似的主題或是抬頭？接著跟你分享在日本的超市買和牛以後，回到飯店或是民宿料理如何花小錢享受美味和牛，不過，這些KOL或是部落客網紅買到的，真的都是和牛嗎？
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和牛不說謊》直擊「Niku Fes肉的嘉年華」現場 4款限定銷魂美食開吃！
上篇預告「Niku Fes肉的嘉年華」我非常感興趣的幾家店舖，本篇廢話不多說，直接開箱上圖，分享現場我吃的美味肉肉們！首先是松阪牛的肉壽司，有兩種口味一共四顆，一個使用肩小排部位炙燒的肉壽司、一個使用慢烤腿肉製作，分別搭配了不同口味的醬汁以及芥末食用，一個享受肩小排的迷人油香、一個可以品嘗腿肉的濃鬱肉香，是我這次最喜歡的一個攤位。
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和牛不說謊》日本專屬的肉肉祭典 「Niku Fes肉的嘉年華」朝聖去！
大家都知道日本每年有相當多的各種節慶祭典，譬如説青森的睡魔祭、仙台的七夕祭，或是埼玉縣的秩父夜祭，尤其是名為日本三大祭的京都祇園祭、大阪天神祭以及東京的神田祭，每年都吸引大量人潮參與。那你們知道，在日本還有一個肉的祭典嗎？
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日本「上村畜產」帶和牛冠軍產地薩摩牛 攜手「和牛十圖」登台北食品展日本館
台灣饕客對日本和牛情有獨鍾，但面對市場上琳瑯滿目的品牌，究竟該如何挑選最具實力的殿堂級美味？2026台北國際食品展（FOOD TAIPEI 2026）日本館中最受矚目的是「上村畜產」（展位編號：56），特別帶來連續兩屆擊敗神戶牛、松阪牛等強敵制霸日本和牛奧運的鹿兒島和牛，作為上村畜產在台灣深度合作的合作方「和牛十圖」，董事長謝德立分享：「鹿兒島是日本非常大的和牛產區，但產區一大，每一批牛的品質就容易相對不那麼穩定，因此在鹿兒島和牛中『薩摩牛』是箇中翹楚，它出自上村畜產的自家品牌，透過嚴格的一條龍養殖與職人精神，才造就出如此特殊的穩定品質與絕佳口感」。