台北文華東方酒店一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名,於秋冬季節將攜手西班牙皇室御用保養品牌「Natura Bisse'」,於即日起至12月31日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出《極緻饗宴Taste of Beauty》聯名下午茶。座落於盎然林蔭之中,如歐洲古典城堡般華美瑰麗的台北文華東方,詮釋著當都會光影融匯以東方雍容的城中雅境,與品牌所締造的極緻之美完美契合。此次將以「A Taste of Beauty」食藝美學共慶品牌「鑽石極緻賦活系列」25週年的璀璨篇章,邀賓客一同探索於味蕾綻放光彩的感官藝術。
「只能搖晃,不能攪拌!」、「跟肉一樣,米飯也要『靜置』,味道才會『透』」,大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉英籍行政主廚詹姆土.夏門(James Sharman)分享烹製〈西班牙海鮮飯〉的「美味密碼」。曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的「流浪主廚」還說,在〈西班牙海鮮飯〉的故鄉瓦倫西亞省,還會將鐵鍋燉飯煮出焦香酥脆的鍋巴呢!