高雄高端餐飲市場競爭激烈,義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會,漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座,從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座,搶攻饕客荷包。
【旅遊經 洪書瑱報導】旅行之中,除了必須規劃住宿需求外,美食也是旅行中的重要一環!由於板橋凱撒家宴中餐廳榮獲「2025臺灣米其林指南入選餐廳」,為歡慶並與君同樂,即日起至11月16日,除了飯店住房,結合「家宴」美食,推出「摘星饗宴 一泊二食」住房專案,每晚5,599元起,兩人同行入住可享隔日自助式早餐之外,入住當晚更安排享用家宴1,500元額度的晚餐饗宴。同時,活動期間,其專案將加碼回饋抽獎活動「摘星抽好禮」,凡預訂即可參加,有機會獲得價值14,880元的家宴2026外帶年菜組。另外,為讓更多消費者參與入選榮耀,家宴同步推出為期三個月的慶賀活動,凡消費內用給與Google五星好評、分享限時動態或參與名菜票選,可獲得價值480元以上美饌回饋或是2,000元餐飲抵用金等多項好禮。
歡慶板橋凱撒家宴中餐廳獲「2025臺灣米其林指南入選餐廳」,即日起至11月16日,結合飯店住房推出「摘星饗宴 一泊二食」住房專案,每晚5,599元起,兩人同行入住可享隔日自助式早餐之外,入住當晚更安排享用家宴1,500元額度的晚餐。同時,專案加碼回饋抽獎活動「摘星抽好禮」,凡預訂即可參加,有機會獲得價值14,880元的家宴2026外帶年菜組。家宴餐廳同步推出為期三個月的慶賀活動,凡消費內用給與Google五星好評、分享限時動態或參與名菜票選,可獲得價值480元以上美饌回饋或是2,000元餐飲抵用金等多項好禮。
入秋後氣溫將漸漸轉涼,口味濃厚料理最能滿足季節味蕾,超商把握體感商機,推出數款濃郁系美味,包括義大利麵、麻油雞飯、爆蛋流心豬肉堡等,用豐富口感挑逗舌尖。
台灣鐵板燒市場持續增長,據產業資料顯示,2024年整體產值已逾139億元,年增幅超過9%;高檔鐵板料理店看準需求打造各式奢華美味,包括A5和牛、生蠔入菜外,也請來米其林餐廳主廚客座深化顧客體驗價值。
為開拓高端餐飲消費市場,持續優化團隊廚藝水準,王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne,自今(14)日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」,星級鐵板饗宴每人4,380+10%,共5場、每場接待60人。另外,自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」,將米其林料理元素導入菜單中,與更多客人分享星光美餚好味道。