觸mii

中時新聞網

血統

  • 和牛不說謊》你吃的到底是什麼? 論除了日本和牛以外的和牛

    瘋台灣

    寒流來襲突然氣溫下降,你經過一家火鍋店,看著門口寫著「和牛吃到飽$899」,決定進去大快朵頤一番,你點了美國霜降牛、M5澳洲和牛肩胛、美國嫩肩和牛,肉品上桌以後如果沒有品項上面的名牌,你覺得好像分不太出來哪個是和牛,澳洲的、美國的你不清楚有什麽不一樣,再細細一想,和牛不是日本的嗎?