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鐵板牛排

  • 普發萬元今登記 王品牛排贈龍虎斑、阪前送松葉蟹珠寶盒

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    普發現金萬元今(11/5)開放線上登記,王品集團祭萬元加碼饗宴應援,即日起到12/31日,至「王品牛排」全台門店內用2客套餐,並拍照上傳社群分享,款待嫩煎龍虎斑鮮蝦佐白酒茴香醬。「西堤」11/17-12/20,到指定文章留言最喜歡的新菜,消費2客經典套餐,贈美式手抓海鮮拼盤。「阪前 鐵板燒」即日起到12/31,完成指定條件款待松葉蟹海鮮珠寶盒。11/30前到「陶板屋」消費2客套餐送酥炸海鮮天婦羅。

  • 百年波麗路》長知識!台人最熟悉的鐵板牛排 起源竟來自波麗路西餐廳

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    台灣人熟悉的「台式牛排」是盛裝在鐵盤上的鐵板牛排,從傳統名店波麗路、紅屋、小統一,到街頭巷尾的夜市牛排都用吱吱作響的鐵盤。波麗路第二代廖賜麟先生曾說波麗路是台灣最早開始用鐵板盛裝牛排的店,後來的鐵板牛排都是模仿波麗路。廖賜麟先生說,他看到日本的餐廳中,牛排或漢堡排常常是用「鐵盤」來盛裝上桌。一塊煎得微生的牛排被放上燒得吱吱作響的鐵盤,讓顧客可以根據個人喜好調整熟度,一邊享用一邊聽著油脂在鐵盤上作響的聲音。所以回來台灣之後,他也請公司配合的鐵工師傅,用他親自化的草圖打造獨一無二的波麗路鐵盤。

  • 品田牧場新菜「叫foodpanda送」 西堤Say Cheese送起司炸雞

    觸好康

    以黃金酥脆炸豬排成功擄獲大眾的「品田牧場」新菜齊發,針對外帶和外送新增4款丼飯及5款雙拼新菜,讓消費者隨時飽腹,9月底前在foodpanda消費滿400元,還享65折優惠。即日起至11/14,到「西堤牛排」內用消費2客套餐,並拍照Say Cheese上傳至社群,就招待「BBQ醬烤起司炸雞」。