米其林主廚
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獨家〉蟬連19年東京三星名廚獻藝 台北萬豪 「日料之顛」11／4起登場
賀台北萬豪酒店10周年慶，連續19年在《東京米其林指南》三星肯定的日料名店〈神田〉餐廳主廚神田裕行，將於11月4日至11月8日親率7團隊來台客座台北萬豪〈KOUMA日本料理 小馬〉，並攜手〈KOUMA日本料理 小馬〉主廚江鎮佑推出10周年限定饗宴。將以頂級白松露、魚子醬、鰻等冬季珍稀旬味入饌，神田裕行更特別準備象徵祝賀的冬季限定〈熱素麵〉，以及親自種植的第一批新瀉新米入饌，讓台灣饕客搶先日本本地顧客品嚐。
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不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣
秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
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北投麗禧線上旅展住宿42折起 米其林美食＋泡湯一次滿足
全台唯一擁有米其林入選餐廳的度假飯店北投麗禧溫泉酒店，將於10月20日至11月10日23點止於官網推出年度線上旅展優惠，祭出全年最低折扣。活動期間住宿券最低42折起、每張只要9,999元，另有露天風呂午餐券2,580元及多款泡湯、SPA優惠票券限時開賣。其中，「雅緻山景客房住宿券」為年度必買焦點；今年新增「泡湯加用餐」組合券，旅客可在體驗天然白磺溫泉後，享用主廚精心打造的美味午餐。消費者可透過飯店官網線上輕鬆購買票券。
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超商濃郁鮮食開戰 焗烤義麵升級免百元、爆蛋漢堡噴汁超邪惡
入秋後氣溫將漸漸轉涼，口味濃厚料理最能滿足季節味蕾，超商把握體感商機，推出數款濃郁系美味，包括義大利麵、麻油雞飯、爆蛋流心豬肉堡等，用豐富口感挑逗舌尖。
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A5和牛、生蠔上桌！夏慕尼X米其林主廚獻海陸宴 旨醞新菜揭秘
台灣鐵板燒市場持續增長，據產業資料顯示，2024年整體產值已逾139億元，年增幅超過9％；高檔鐵板料理店看準需求打造各式奢華美味，包括A5和牛、生蠔入菜外，也請來米其林餐廳主廚客座深化顧客體驗價值。
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連鎖鐵板燒先例！諾曼第米其林一星名廚客座夏慕尼炫技並傳藝
為開拓高端餐飲消費市場，持續優化團隊廚藝水準，王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne，自今（14）日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」，星級鐵板饗宴每人4,380+10％，共5場、每場接待60人。另外，自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」，將米其林料理元素導入菜單中，與更多客人分享星光美餚好味道。
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東京二星名廚11月客座漢來美食焰牛排館 PAVO餐酒館攜手美國鹿躍酒莊主題餐酒會10／17登場
漢來美食餐飲集團持續深耕高端餐飲市場，今年秋冬再度攜手國際頂尖名廚與酒莊，推出兩場極具代表性的餐酒饗宴。東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」主廚朝比奈悟（ Satoru Asahina）將於11/14日至16日客座「焰 牛排館」。「PAVO 餐酒館」則將於10 月17日與美國納帕谷知名酒莊「Stag's Leap Wine Cellars鹿躍酒莊」攜手合作舉辦主題餐酒會。
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代官山貴婦很愛！東京最夯甜點10／16起 快閃台北晶華35天
為讓甜點控品味日本知名「星級甜點」，台北晶華酒店宣布，將於10月16日至11月19日請到東京代官山排隊甜點名店「DOLCE TACUBO」來台客座，將現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙，以及花漾霜淇淋等五款紅遍東京貴婦圈的甜品原味呈現。即日起於晶華酒店一樓 Regent Gift Shop和「晶華美食到你家」平台開放消費者預購，共計有三款880元起的禮盒組，以及每隻280元的花漾霜淇淋可供外帶。二樓的上庭酒廊也將同步推出980元的「DOLCE TACUBO午茶組」邀請饕客入店享用。