米其林二星
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高雄掀高端餐飲大戰 法式鐵板燒進駐、米其林二星客座
高雄高端餐飲市場競爭激烈，義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會，漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座，從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座，搶攻饕客荷包。
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東京二星名廚11月客座漢來美食焰牛排館 PAVO餐酒館攜手美國鹿躍酒莊主題餐酒會10／17登場
漢來美食餐飲集團持續深耕高端餐飲市場，今年秋冬再度攜手國際頂尖名廚與酒莊，推出兩場極具代表性的餐酒饗宴。東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」主廚朝比奈悟（ Satoru Asahina）將於11/14日至16日客座「焰 牛排館」。「PAVO 餐酒館」則將於10 月17日與美國納帕谷知名酒莊「Stag's Leap Wine Cellars鹿躍酒莊」攜手合作舉辦主題餐酒會。
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全球2457間飯店獲米其林星鑰 台灣4飯店入選「一星鑰」
《米其林指南》今（9)日正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果，全球共 2,457 間飯店脫穎而出，榮獲星鑰殊榮，肯定其卓越的住宿體驗。自去年首次於 15 個目的地推出星鑰制度以來，《米其林指南》評審團隊進一步深入評鑑全球超過 7,000 間原已推薦的飯店，從中選出最具代表性的頂級住宿。
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香港美酒佳餚巡禮10／23登場 首度加時延長至午夜
【旅遊經 洪書瑱報導】香港是全球重要的美食城市，更是亞洲調酒文化的重要都市，美酒佳餚是許多國際遊客對香港的主要印象之一。近幾年來每年10月左右，香港將迎來大型戶外美食盛事，也是香港秋冬大型重要活動之一，今（2025）年將於10月23日（四）至10月26日（日），一連四天於中環海濱活動空間登場，今年將開放時間首次延長至每晚午夜十二時，讓入場民眾能能盡情舉杯「把酒言歡」，今年除了展現經典，也有創新之舉，如另一個場內亮點－將設置「香港迪士尼樂園主題專區」。
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米其林二星與綠星法廚 客座台北君悅寶艾西餐廳
以當令食材與永續哲學，譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台，攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo，今（24）日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻．地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐，道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元，佐配餐酒加價1,980元。