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苗栗銅鑼杭菊盛開雪白花海 2026年杭菊芋頭節11／14連2日登場

秋末冬初正是銅鑼杭菊收穫的季節，銅鑼鄉農會為吸引更多遊客前來銅鑼賞菊，將於11月14日、15日兩天舉行「2026苗栗銅鑼杭菊芋頭節－菊祥如芋」。苗栗縣長鍾東錦邀請全國民眾走進苗栗銅鑼，欣賞有「11月雪」美譽的潔白杭菊花海，品嚐香氣濃郁的在地芋頭料理，感受客庄農村獨特的自然景觀與人文風情。

芋頭控快看！名廚料理免費吃 500人免費採芋、DIY一次玩

芋頭控別錯過！苗栗銅鑼「2026香芋銅鑼庄產業文化活動」將於11月8日登場，邀請五星級飯店主廚池一明現場製作脆皮芋泥芝士捲、潮州芋頭粥，各200份免費提供民眾品嘗；另有500人免費採芋、芋頭DIY及客語雷射槍團隊對抗等活動。副縣長賴香伶表示，希望透過活動結合在地農產、美食與客家文化，吸引民眾走進銅鑼，認識地方農產特色與客庄風情。