為倡導並實踐環保永續，台北遠東香格里拉飯店創業界先例推出「綠色婚禮」，並攜手《Marie Claire美麗佳人》於今（9/2)日在飯店三樓遠東宴會廳舉行「愛．永續婚禮體驗日」，首創將永續理念帶入婚宴中，從婚紗、珠寶、食材、餐飲、保養、伴手禮到禮車，展現對地球的愛與責任。體驗日現場並邀請各界永續專家分享，還有精采的環保婚紗禮服秀，由MACKENT GROUP黛莉公司獨家設計生產的Beyond Spacer立體多面布設計製作10多套婚紗與禮服，同時邀請九世國際以永續傳承為發想設計的高級訂製禮服，演繹時尚與永續的結合。

台北遠東香格里拉「愛．永續婚禮體驗日」現場也有BMW電動車、林莉婚紗、巧偶花藝、JOY COLORi未來鑽石、綠帶純植物烘焙、方圓一脈、莎祿西班牙葡萄酒、施舒雅Spa、APRIL純植物系甜點、UNCLE Q BY VEGANDAY、Chubby Snappy等品牌共襄盛舉，飯店也提供婚宴專案與專屬優惠，為新人們打造永續又時尚的婚禮體驗。

實踐香格里拉企業文化與核心價值，台北遠東香格里拉多年來致力永續發展，無論是環境保護、社會責任與公司治理，都設定了明確的目標。在環境保護方面，飯店從碳排放、能源水資源節約、到廢棄物減量等，長期推行「節能減碳計畫」涵蓋多項措施，例如使用節能燈泡、循環電能電梯、安裝節水裝置、汙水處理以確保水資源保護、宣導住房旅客減少床單和毛巾的更換等以實現節能目標台北遠東香格里拉在2001年即通過國際ISO14001環境管理系統程序認證，至今二十多年皆保持認證資格。

區域總經理萬佐東 (Marco Vazzoler)表示，自2022年開始，飯店亦落實香格里拉集團的全球減塑策略，其中包括在宴會和會議上啟動「淨塑向未來」行動，全面取消瓶裝水的使用，並更新環保外賣包裝，達到零塑包裝，也向消費者推廣自備購物袋享優惠等舉措，共同提高顧客和員工的環保意識，進而達到減碳節能永續願景。婚宴營收占台北遠東香格里拉飯店餐飲整體業績逾三成，每年在飯店舉辦的大小婚禮多達兩百多場，如何在婚宴市場上不斷創新的同時，又能實踐企業永續的理念，是台北遠東香格里拉關注的議題。

飯店年年舉辦各式婚禮體驗日活動，吸引新世代的新人，此次更是引領潮流、首創業界舉辦「愛．永續婚禮體驗日」，從不同觀點倡導環保婚禮，也觀察到近年來又越來越多素食宴會需求，並邀請同樣擁有永續理念的優質品牌參與合作，讓新人可以體驗到一站式的婚禮服務，預計這場活動將為飯店帶來超過20場婚宴新訂單、約1800萬元的業績。

台北遠東香格里拉「愛．永續」婚宴專案，每桌十位39,800元起，飯店並標榜有六大亮點：

1.在地風味 永續食材：挑選台灣在地農產，縮短食材運送里程，以減少碳排放。宴會中餐主廚傅建武挑選台南鳳梨、雲林青花菜、屏東南瓜、嘉義娃娃菜等季節蔬果，從開胃冷盤、熱炒、主菜、湯品、甜點、水果等，做成11道健康養生的素食佳餚。餐後還提供來自台東鹿野、以台灣水果做成天然冰品的春一枝，跟百年好合鮮果盤。此外，席間還可無限暢飲天然果汁及各式軟性飲料，每桌另加贈精選紅酒兩瓶，事先鑑賞婚宴佳餚的新人，還可享八折優惠並獲得摯愛永恆送客喜糖。

2.限時獨家 簽約好禮：為超前佈署下半年與2024婚宴商機，飯店特別祭出獨家簽約禮提供給參加婚禮體驗日的新人，只要在9月17日前預訂婚宴並簽約，可享滿額簽約好禮，消費金額達30萬元，可享好禮五選一，達50萬元可選兩項好禮，達70萬元可選三項好禮，達80萬元除可選三項好禮外，還有機會再享免費BMW電動車婚宴禮車台北市區三小時接送。簽約禮選擇包含 (1) 尊榮客房2天1夜住宿含2客早餐(價值約25,000元)、(2) 婚宴禮車兩台(價值約13,200元 )、(3) 飯店禮券15,000元，可於婚宴當日抵扣消費、(4) 免費試菜一桌、(5) Chubby Snappy 客製餐前行動酒吧 (價值約20,800元)。

3.環保再生 美麗永續：永續不再只是一個口號，而是婚宴佈置的核心理念。從迎賓接待到宴席的佈置，每一細節都體現了永續再生的理念。新人可以依據自己喜好，選擇多款典雅設計的桌巾和椅套，打造出專屬的風格。而婚宴菜單也同樣響應這理念，全部使用環保再生紙印刷，婚宴現場則提供電子桌次圖取代傳統印刷。

4.尊榮禮遇 傳愛公益：為讓新人的婚禮更加完美，新人可享雅仕套房住宿一晚，包含雙人豪華早餐，可選擇自助餐或於客房內享用。客房內還備有精選香檳、手工蛋糕、繽紛水果盤以及飯店特別準備的永續禮品。此外，飯店還提供環保婚紗專屬優惠，而婚宴致贈賓客的送客伴手禮，飯店也採購公益團體的義賣商品，讓新人舉辦婚禮也能同時做公益，將傳統禮俗與環保永續完美結合，呈現別出心裁的婚宴盛典。

5.時尚優雅 量身打造：無論是3桌還是30桌，台北遠東香格里拉十多間優雅大器的宴會廳皆已全面改裝，並可依新人需求客製化佈置，每間宴會廳配備最新聲光設備與巨型LED螢幕，打造永誌難忘的重要時刻。

6.專業策劃 婚宴團隊：婚禮的成功在於細節，而這些細節需要由具有豐富經驗的專家來執行，同時也需要提供細膩貼心的個人化服務。台北遠東香格里拉的婚宴團隊每年操辦兩百多場婚禮，最了解新人所需與婚宴禮俗，為新人提供全方位的實務建議。此外，更精挑優質夥伴，包含林莉婚紗、巧偶花藝、JOY COLORi未來鑽石、綠帶純植物烘焙、方圓一脈、莎祿西班牙葡萄酒、APRIL純植物系甜點、UNCLE Q BY VEGANDAY、Chubby Snappy、施舒雅Spa、BMW電動車等，提供新人一站式精緻服務。

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