台北天成大飯店「天成17CAFE外帶店」開始營業,店面採簡約木質調設計。(圖/天成大飯店)
台北天成大飯店「天成17CAFE外帶店」開始營業,店面採簡約木質調設計。(圖/天成大飯店)

台北天成大飯店全新品牌「天成17CAFE外帶店」嶄新亮相,延續拾柒Cafe'的好味道,一樓街邊店主打外帶客群,飯店自烘咖啡每杯銅板價85元起,搶進百億的外帶咖啡市場,即日起推出開幕限定早餐優惠,凡於上午8點至9點半購買任一咖啡品項,即贈花比麵包坊手工麵包,加入Line官方帳號消費還可累積咖啡點數抵消費,除了豐富的咖啡品項,店內也提供手作西點、台灣好茶等飲品,另設有選品專櫃遴選特色伴手禮與台灣在地好物,多角化經營希望服務到不同族群的消費者。

「天成17CAFE外帶店」是全台唯一主打星級飯店自家烘焙咖啡,店內咖啡師資歷豐富,擁有SCA國際咖啡師證照、SCA國際烘豆師證照以及TQUK國際吧台師證照,精選中美洲、非洲與亞洲等地的咖啡生豆,以人工細心揀選,在地新鮮烘焙,依照每款咖啡豆的風味與特色,選擇適合的焙度,表現出豐富的均衡口感,讓風味細膩呈現。義式配方豆以巴西、肯亞、瓜地馬拉、曼特寧四個產區為主,提供美式、拿鐵與各式風味的義式咖啡,每杯售價85元起,特調氣泡美式是以Espresso搭配果香氣十足的氣泡飲呈現,有橙皮、蘋果以及百香果可以挑選,每杯售價100元起,四款單品手沖則以藝妓最為推薦,藝妓優雅的花香伴隨柳橙、莓果香,凸顯咖啡豆原有的風味,甜感悠長,酸度柔和,乾淨明亮的口感,著實耐喝,每杯售價130元起。

天成17CAFE外帶店呼應環保議題,特別挑選台製廠商出品的外帶杯,無須再多一層額外使用隔熱杯套,外層獨特的絨毛設計可耐熱120度有較佳的隔熱功能,而容器外層的發泡可達93%自然分解,材質較安全也達減塑的目的,杯身設計以幾何圖形呈現大塊的多邊形,使用靛藍色、白色、灰色作為重點色系,同步也推出天成17CAFE保溫杯,沉穩的視覺風格襯托出簡約與純粹,誠如單純想把一杯咖啡煮好的精神。

除了豐富的咖啡品項,店內也提供手作西點、台灣好茶、鮮榨蔬果汁與特色風味酒精飲品。由飯店西點師傅操刀,分別有蜂蜜磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲與手工餅乾等多款手作西點,每款售價30元至50元不等。針對不喝咖啡的消費者也提供果汁、茶的選項,茶品特別挑選木柵區張協興茶行產製的鐵觀音,傳統炭焙製茶技術造就獨特的香味與品質,每杯售價75元,而鮮榨蔬果汁挑選新鮮蔬果每日食材自由變換,每杯售價85元。

店內不只咖啡飄香,複合式經營另設有選品專櫃,因應飯店近80%的住客皆為國際旅客,集結各式「台味」伴手禮與文創選品,讓旅客延續旅程美好。伴手禮飯店自家烘焙咖啡豆、濾掛咖啡組,天成文旅-繪日之丘紅茶方塊酥,張協興茶行鐵觀音茶葉牛軋糖、太妃糖等禮盒,在地精緻選品則有台灣風格城市啤酒杯、插畫明信片、花磚磁鐵、復古茄芷袋、復古風存錢筒等,另有台灣在地陶藝工作室DUAHO所出產的陶製器皿以及手作達人手工印章口金包、面紙布套。