鉑麗安全日餐廳11月自助餐檯主題「秋蟹海鮮」,可吃到現流煎魚、白蘭地烤生蠔、三點蟹、紅蟳等新鮮海港美食。(JR東日本大飯店台北提供)
鉑麗安全日餐廳11月自助餐檯主題「秋蟹海鮮」,可吃到現流煎魚、白蘭地烤生蠔、三點蟹、紅蟳等新鮮海港美食。(JR東日本大飯店台北提供)

年底餐敘聚會多,星級飯店館內的自助餐廳紛紛推出超值優惠或特色主題搶食年底聚會商機。JR日本大飯店台北除了端出「秋蟹海鮮季主題」誘客,更祭出「壯世代優惠」活動,60歲(含)以上民眾平日在餐廳享用午餐有6折優待,加入飯店LINE好友,則享有「晚晚餐買1送1」的特別優待。台南大飯店「蟹逅秋韻」好評再延長,11月加碼端出牛蛙腿、角螺、小鮑魚等特色食材,滿足民眾口腹之慾。

JR日本大飯店台北的Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美饌和開放式廚房多款現做料理的特色吸引食客,11月餐檯新推出「秋蟹海鮮季主題」,包含現流煎魚、白蘭地烤生蠔、三點蟹等多款新鮮海港美食,以及餐廳招牌的鹽烤菲力佐焦糖紅酒醬汁、法式燉牛舌、秋田油漬叉牙魚、米棒鍋等多國特色料理,讓民眾吃個過癮。

鉑麗安全日餐廳12月將推出「聖誕節主題」,12月24日和25日聖誕節平安夜,主廚團隊精心準備「香烤火雞佐蔓越莓醬汁」迎賓。(JR東日本大飯店台北提供)
鉑麗安全日餐廳12月將推出「聖誕節主題」,12月24日和25日聖誕節平安夜,主廚團隊精心準備「香烤火雞佐蔓越莓醬汁」迎賓。(JR東日本大飯店台北提供)

12月份主廚團隊將推出「聖誕節主題自助餐」,提供豐盛的節慶菜單,包括爐烤美國牛肉、普羅旺斯香草烤羊肋排、烤生蠔、三點蟹、麵包蟹、旭蟹、白蝦、現流清蒸鮮魚等。同時還有聖誕節的傳統美食,像是栗子濃湯、暖冬鍋物和韓式泡菜豬肉鍋等品項豐富。12月24日和25日聖誕平安夜,主廚團隊將精心準備「香烤火雞佐蔓越莓醬汁」,讓饕客在美好的節慶氛圍中歡度幸福「食」光。

鉑麗安全日餐廳推「壯世代優惠」,60歲(含)以上的民眾平日午餐可享6折優待。(JR東日本大飯店台北提供)
鉑麗安全日餐廳推「壯世代優惠」,60歲(含)以上的民眾平日午餐可享6折優待。(JR東日本大飯店台北提供)

此外,飯店還推出「壯世代優惠」活動,即日起至12月29日,周一至周五午餐時段,60歲(含)以上的壯世代顧客在鉑麗安全日餐廳用餐,享有6折優惠。而周一至周四晚餐時段,成為飯店LINE好友,並在晚間8點過後進場用餐,即享有「晚晚餐買1送1」的特別優待。

台南大飯店歐式自助餐廳推出「蟹逅秋韻」,帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等新鮮海味吃到飽,也可品嘗到牛蛙腿、角螺、小鮑魚等特色食材。(台南大飯店提供)
台南大飯店歐式自助餐廳推出「蟹逅秋韻」,帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等新鮮海味吃到飽,也可品嘗到牛蛙腿、角螺、小鮑魚等特色食材。(台南大飯店提供)
11月份,台南大飯店推出4人同行只要有1位11月壽星,就加贈港式臘味蘿蔔糕1條的壽星獨享好禮。(台南大飯店提供)
11月份,台南大飯店推出4人同行只要有1位11月壽星,就加贈港式臘味蘿蔔糕1條的壽星獨享好禮。(台南大飯店提供)

台南大飯店館內的歐式自助餐10月推出「蟹逅秋韻」,廣受好評,假日限定的龍蝦鍋以主廚特製XO醬烹煮,湯頭濃郁、肉質細嫩,再搭配上超長松葉蟹腳,多汁細緻的蟹肉讓人吃到超滿足。11月再加碼,除了帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等新鮮海味吃到飽,再額外加碼牛蛙腿、角螺、小鮑魚等特色食材,主廚團隊要用多元的料理與手法,擄獲饕客的胃。

飯店也推出壽星優惠吸客,壽星來店用餐享本人平日8折、假日9折優惠;11月適逢飯店59週年慶,業者更推出4人同行只要有1位壽星,就加贈港式臘味蘿蔔糕的壽星獨享好禮,優惠不併用。此外,還有60歲以上長者平日用餐8折的好康。