全家與首次與「水水灶咖」攜手推出限量年菜組合,「龍轉千坤水水年菜組」每套含6道料理,共2350元。(PressPlay提供/朱世凱台北傳真)
全家與首次與「水水灶咖」攜手推出限量年菜組合,「龍轉千坤水水年菜組」每套含6道料理,共2350元。(PressPlay提供/朱世凱台北傳真)
7-11推薦素食界連6年榮獲米其林必比登推薦「祥和蔬食」蔬食餐廳的「祥和花開富貴團圓年菜組」,1380元。(7-11提供/朱世凱台北傳真)
7-11推薦素食界連6年榮獲米其林必比登推薦「祥和蔬食」蔬食餐廳的「祥和花開富貴團圓年菜組」,1380元。(7-11提供/朱世凱台北傳真)
萊爾富年菜預購專刊精心推出蔬食年菜及蔬食團圓套餐組合,包括蘭田迎春團圓蔬食禮盒,單組售價799元。(萊爾富提供/朱世凱台北傳真)
萊爾富年菜預購專刊精心推出蔬食年菜及蔬食團圓套餐組合,包括蘭田迎春團圓蔬食禮盒,單組售價799元。(萊爾富提供/朱世凱台北傳真)
OKmart主打涵碧生活「上湯一品佛跳牆」,2888元。(OKmart提供/朱世凱台北傳真)
OKmart主打涵碧生活「上湯一品佛跳牆」,2888元。(OKmart提供/朱世凱台北傳真)

年菜商機上看60億,為搶攻春節團圓錢潮,4大超商年菜預購趕在此刻開跑,觀察往年都是經典菜最熱銷,包括雞湯、米糕、爌肉等,尤其佛跳牆更是熱銷榜冠軍。今年業者不改主軸,均攜手星級飯店、米其林名店等推美饌,訴求免卡位,在家就能享美味;另素食者備菜要顧慮許多眉角,因此也有相關套組減少煩惱,再祭95折等好康,靠著價格實惠優勢力拚預購業績較去年提升2成。

全家龍年開運年菜獨家首賣YouTuber千千自創品牌「水水灶咖」的「龍轉千坤水水年菜組」,包含佛跳牆、櫻花蝦米糕等6道菜色,2350元;另有榮獲米其林必比登推介的雙月食品社「祥龍獻瑞賀年菜組」,精選靈芝首烏雞湯、紹興醉雞腿共8道年菜,3880元;蔬食客則可選隨緣的「蔬食年菜組」,囊括佛跳牆、素鴨肉油飯共5道美饌,1999元。明年1月30日前,全家FamiPort下單指定預購商品任2件享95折。

7-11今年年菜預購誌主打「星級餐桌」與「天天吃鍋」,明年2月18日前任2件95折、3件以上92折;強打首賣的「美福大飯店胡椒豬肚雞鍋」1620元、台中米其林餐盤推薦餐廳「千味海鮮蒜苗白鯧炊粉鍋」899元;素食餐點主推米其林必比登推薦「祥和蔬食」蔬食餐廳的「祥和花開富貴團圓年菜組」1380元,獅子頭、酸白菜素牛肉等5款菜色,以川式料理手法顛覆素食想像。

萊爾富去年年菜熱銷排行前5名,佛跳牆商品就占2支,有鑑於此,萊爾富今年嚴選星級飯店、在地名店的相關商品,創下自家預購史上最多支佛跳牆的紀錄,包括首次引進頂級星級飯店自有品牌「涵碧生活」,其中「上湯一品佛跳牆」2688元,嚴選高等級鮑魚、豬蹄、香菇等十餘種經典食材,搭黃金雞汁帶出濃醇口感。

OKmart今年共推110款年菜及88款周邊伴手禮,價格從239元的平價佛跳牆到5198元的5道飯店年菜組合皆有,明年1月29日前預購享指定品項任二件95折。主打品項包括獨家與涵碧生活獻上「紹興醉雞」與「上湯一品佛跳牆」等;另有國際主廚溫國智的「經典年菜套組」與「極品珍寶佛跳牆」。