肯德基、必勝客雙品牌衝鋒 怡和餐飲集團在台500家直營店達陣
速食炸雞連鎖龍頭肯德基桃園新屋店27日開幕,這是經營台灣「肯德基」和「必勝客」的怡和餐飲集團在桃園市開出的第60家門店,也是在台灣第500家直營分店,進一步鞏固全台規模最大、門市最多的西式速食餐飲集團。
怡和餐飲集團為怡和集團成員及亞洲領先的餐飲集團之一,業務遍佈香港、澳門、台灣、緬甸、及越南。自1990年進軍台灣,雙品牌「肯德基」和「必勝客」近年積極迅速拓展,今年雙品牌新增30多家分店,怡和餐飲集團在台灣現僱有11,300多名員工,增添超過700個就業機會。
怡和餐飲集團雙品牌致力推動數位創新,數位營收佔比高達近七成。雙品牌會員專享優惠PK雙饗卡APP,會員數突破500萬、銷售佔比近七成,在台灣速食餐飲集團中名列前茅。
怡和餐飲集團執行長李龍基表示,怡和餐飲集團在台經營「肯德基』和『必勝客』雙品牌,業務持續穩健增長,集團取得如此成就,關鍵在於持續創新創高,全賴員工齊心協力,不斷追求卓越,締造增長。展望未來,集團將繼續引領產業新趨。
台灣肯德基總經理謝宜芳表示,肯德基桃園新屋餐廳今天開幕,見證集團第500間分店啟航的重要時刻,並成為集團在桃園市第60間分店。謝宜芳說,肯德基一直秉持『以客為本』的精神,為消費者持續帶來數位創新服務,提升顧客體驗,在疫情期間率先推出業界首創『零接觸外送』、翻轉速食業營運模式的的『數位未來店』、數位一條龍資源整合的『外送共享中心』與『專業外送25分鐘美味到』的服務承諾等,以數位創新見稱,傲視同儕。
台灣肯德基值得稱道的包括今年初開設了首間「數位未來店」,率先串聯前台點餐到後台備餐、庫存管理、及外送系統,引入AI 智能銷售預測系統全面智能優化,大幅提升整體廚房管理和餐廳營運效率,並整合速食業首創的零接觸「智能快取櫃」,搭配多元點餐方式與支付管道,一條龍式數位升級,為業界樹立全新典範,大幅優化顧客體驗。
台灣必勝客總經理梁家俊表示,必勝客恆春店也在台灣最南端拉開帷幕,必勝客在台灣的門市服務覆蓋率達九成以上。而必勝客洞悉台灣消費市場需求,早於1991年首創必勝客外帶外送店,將餐點快速送到府上,以滿足消費者在家中即可享用現烤比薩的需求。必勝客透過社群聆聽了解消費者喜好、持續研發,推出限量且創造話題的創新口味比薩,配合策略性數位行銷,不但在網路上創造高度討論,也成為網路及會員訂單增長的至勝之道。