大巨蛋「遠東Garden City」D區「潮美食公園GOURMET PARK」首波餐廳開幕,多家位於靠南面、近捷運國父紀念館站5號出口。(石智中攝)
大巨蛋「遠東Garden City」D區「潮美食公園GOURMET PARK」首波餐廳開幕,多家位於靠南面、近捷運國父紀念館站5號出口。(石智中攝)
遠東SOGO董事長黃晴雯(左2)、總經理汪郭鼎松(左3)、資深副總吳素吟(右1),為「潮美食公園GOURMET PARK」揭幕。(石智中攝)
遠東SOGO董事長黃晴雯(左2)、總經理汪郭鼎松(左3)、資深副總吳素吟(右1),為「潮美食公園GOURMET PARK」揭幕。(石智中攝)
全台獨家首店日式燒肉「STAR HUTONG星胡同」,為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。(石智中攝)
全台獨家首店日式燒肉「STAR HUTONG星胡同」,為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。(石智中攝)
全球概念店日式拉麵居酒屋「一風堂BAR IPPUDO」,專為大巨蛋打造全台首家旗艦店,引進Bar Ippudo業態。(石智中攝)
全球概念店日式拉麵居酒屋「一風堂BAR IPPUDO」,專為大巨蛋打造全台首家旗艦店,引進Bar Ippudo業態。(石智中攝)

由遠東SOGO團隊經營、以「城市綠核心」、「首都中心花園」購物中心為概念,將大巨蛋商場命名為「遠東Garden City」,商場面積3.6萬坪,是台北市中心最大購物商場,坐擁4大零售餐飲場域,幅員廣大,結合文創與各項國際運動賽事、表演活動,將成為超大型休閒、遊憩、觀光景點。

而明(30日)首波開幕D區「潮美食公園GOURMET PARK」共9家餐廳,其餘5間將於6月底及8月開幕,包括靠南面、近捷運國父紀念館站5號出口的全台首店Brunch Bar「Lit Lit」、全台獨家首店「日式燒肉STAR HUTONG星胡同」、台北首店韓式酒館「紫木槿」、全球概念店日式拉麵居酒屋「一風堂BAR IPPUDO」,及異國料理餐酒「掌門精釀啤酒餐廳」,以上皆於忠孝東路上,方便民眾下班小酌聚會。而百貨首店的蔬食料理「PRESERVE」、「TOK盡興食光」、鑄火料理餐酒「螢火部落」,還有台式風格炸雞啤酒「週末炸雞漢堡俱樂部」,則靠北面、近松山文創園區,主打輕食類餐飲。

D區餐廳因剛開幕,目前多採現場候位,除星宇航空與胡同燒肉聯名的「STAR HUTONG星胡同」日前已開放預約,至6月底幾乎全滿,客單價1800至3000元,菜單設計將與星宇的航線有關,展現城市概念的創意。

台北首店韓式酒館「紫木槿」是大巨蛋的限定門店,主要以韓國烤肉料理為主。(石智中攝)
台北首店韓式酒館「紫木槿」是大巨蛋的限定門店,主要以韓國烤肉料理為主。(石智中攝)
蔬食料理「PRESERVE」主打寵物友善。(石智中攝)
蔬食料理「PRESERVE」主打寵物友善。(石智中攝)

SOGO董事長黃晴雯表示,大巨蛋D區「潮美食公園」是SOGO首度做寵物友善餐廳、首度有24小時營業,也是首度把餐廳做在1樓,創下百貨許多創舉,14家餐廳同時可容納約1400人,年營業額目標8億元。D區主打「夜經濟」,多家品牌開到凌晨,甚至24小時,而未來的B區也將會有更精緻的fine dining餐廳,招商過程不簡單,因要和傳統百貨餐廳有區隔,又要做寵物友善,可說是絞盡腦汁,現在有養寵物的家庭眾多,D區餐廳位於1樓,外面即有綠地,很適合與寵物同遊。

本周末就有中職球賽,即帶來4萬名觀眾,黃晴雯表示「遠東Garden City」將成台北的地標,不會只靠大巨蛋人潮,必須要做「全方位、全客層、全時段」,除了餐飲也要有社交的功能,在後續國外觀光客來台觀賞賽事時,也能有符合配套的措施。

至於大巨蛋C區的地下街商場,預計將於8月開幕,黃晴雯指出,日本車站地下街經濟做得很強,這點在台灣還不習慣,是零售業的一大挑戰,C區也將帶來不曾在台灣地下街出現的商品與全新風貌。

台式風格炸雞啤酒「週末炸雞漢堡俱樂部」,打造全新精品速食品牌。(石智中攝)
台式風格炸雞啤酒「週末炸雞漢堡俱樂部」,打造全新精品速食品牌。(石智中攝)
異國料理餐酒「掌門精釀啤酒餐廳」供應16款生啤酒。(石智中攝)
異國料理餐酒「掌門精釀啤酒餐廳」供應16款生啤酒。(石智中攝)