一年一度的耶誕節即將來臨，餐廳發揮創意，推出令人垂涎的耶誕主題餐點。走進濃濃節慶氛圍的餐廳，端上的每一道菜餚，除了歐洲的節慶氛圍，更有著各式異國情調的饗宴。

大倉久和歐風館自助餐廳，於12月24日、25日、31日耶誕檔期，推出冬季限定檔期菜色，供應現蒸紅蟳、帝王蟹土瓶蒸等位上料理，餐檯還包含爐烤火雞、老饕牛排、爐烤羊肩排以及日本直送生蠔，各式鮮食是老饕不能錯過的美味料理。深具日系風韻的台北大倉久和大飯店，館內知名的「山里日本料理」再度以匠心演繹傳統佳餚，並在聖誕跨年檔期推出，鐵板燒「慶典套餐」，不僅可以同時享用日本佐賀和牛沙朗，以及同樣來自日本的大分和牛捲，另有法國藍龍蝦兩吃可選擇。

台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧，自12月1日起至2025年1月5日止，推出以耶誕禮物為概念的雙人組合餐，由節慶感滿分的禮物盒所包裝的餐點，主餐包括以九層塔、橄欖油、羅勒與辣椒等香料醃製入味後，以旋風烤箱180度12分鐘烘烤，外皮金黃肉質軟嫩的「義式香料烤嫩雞」一份，以及源自法國勃根地，肉質豐美多汁並有淡雅酒香的「紅酒燉牛肋條」一份。附餐則有焦糖火腿、酥炸薯條、焗烤牛肉醬通心粉等，再加增添節慶氛圍。

此外，還有兩度被CNN評為世界50大美食之首的「東馬仁當香辣牛肉飯」，由馬來西亞吉隆坡希爾頓逸林酒店Makan Kitchen餐廳主廚Mohamad Zulkarnaen，於2023年前赴台客座交流時傳授食譜，辛辣又軟綿的牛肉，在椰漿的調和下顯得柔滑順口。還有料多湯濃的豚骨烏龍麵，搭配香辣火熱的韓式炸雞，主打雙重風味的「韓式炸雞豚骨烏龍麵」，是La Salle森酒吧推出的麵點新品。

同時，La Salle森酒吧也以「世界的聖誕節」為主題，推出節慶風的熱紅酒，以及德國香料熱啤酒，與波多黎各椰奶蘭姆等三款熱飲，以及牙買加洛神蘭姆和阿根廷鳳梨泡酒兩款冰飲，適合在耶誕時刻與三五好友小酌。

★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！