俗話說「吃甜甜好過年」，厚禮數的台灣人每逢佳節拜年送禮不能少，因應過年走春送禮需求，南北兩地的知名飯店均供應新春開運限定甜點，多款富含招財、吉利等寓意的造型蛋糕和甜點，最低240元起，送禮自用兩相宜，還可增添新春團圓儀式感。

【台南晶英開運甜點蛇覓隆屋 團圓節慶感滿滿】

台南晶英酒店1樓外賣中心熱賣一系列開運甜點「蛇覓隆屋」，開運甜點以象徵財運、平安與好運的獨特造型，為新春添彩。台南晶英點心房主廚廖楷平設計多款寓意吉祥的年節甜點，每款都兼具顏值與風味，其中「大吉大利」裝有6顆造型仿真的橘子，以原味海綿蛋糕為基底，細緻橘子慕斯與果粒凍增添口感層次，底部是酸甜解膩的百香果與芒果內餡，適合大魚大肉後的完美收尾。

「年年有餘」以紅色錦鯉與炮竹為造型靈感，在香濃的巧克力蛋糕裡裹入焦糖巧克力慕斯與花生凍，代表好事會發生；層層堆疊的豐富層次加上討喜的外型，團圓節慶感滿滿。至於八角形的開工大炮「恭喜發財」，內藏金元寶與金幣巧克力，還有酥脆的可麗露與繽紛法式馬卡龍，隨機口味包含海鹽焦糖、香草、檸檬、開心果等，外形色澤艷紅，造型精美，無論是新年賀禮還是聚會伴手禮，都能展現賀歲傳統的美好意義。

【台南晶英年節禮盒超環保 DIY成福氣招財貓】

因應過年走春送禮需求，台南晶英同步推出多款充滿年節特色的禮盒，首推具有環保意義的「招財福貓喜迎春」，餅乾外盒由廢棄木材與環保植物纖維板再製而成，體現永續理念；取下禮盒蓋後，內部零件可拼組成趣味立體的招財貓裝飾，手持提把解開還可作為手搖飲提袋，送禮兼具環保再的溫暖心意。內附餅乾是主廚以喜慶的紅金配色，純手工製作酸甜覆盆子、清香芝麻橘子與奶油沙布列餅乾，其中以「財」字為題的餅乾也象徵財運亨通好兆頭，單盒售價888元。

另有個人份甜點「紅龜粿慕斯」，以紅豆泥與提拉米蘇創意結合製成，討喜又福氣，單顆售價180元；飯店連年熱賣、叫好又叫座的精選商品也再次上架，像是按照牌面1：1比例打造的超人氣「麻將巧克力禮盒」，每盒售價888元。房客或憑當日用餐發票即可享蛋糕系列8折優惠，即日起至2月2日新春限定訂購中。

【JR東日本大飯店台北 春節限定甜點240元起】

因應過節送禮與聚餐需求，日系飯店JR東日本大飯店台北，1樓大廳的烘焙坊也供應3款應景的開運甜點，售價240元起。以橘子為造型的「大桔大利」，充滿過年氛圍，融合了香草鳳梨的酸甜與橘子慕斯的順滑，寓意新的一年甜美與順遂。外層滑順的橘子慕斯包裹著香濃酸甜的香草鳳梨醬，內裡還有新鮮鳳梨，口感層次豐。擁有鞭炮外觀的「草莓白乳酪慕斯」，是一款結合濃郁白乳酪與酸甜草莓的清新甜點，口感細緻輕盈，果香與奶香豐富。2款小蛋糕外觀精美討喜，還象徵著大吉大利、除舊迎新的吉祥意涵，為過年餐桌增添喜氣與祝福。

新春期間限定的「蘋安」，是一款結合紅酒蘋果和香草慕斯、低脂起司蛋糕的美味甜點，上層是紅酒燉蘋果，內裡則填滿了濃郁的香草慕斯與低脂起司蛋糕，口感層次分明。這款甜點不僅外觀精緻，香氣四溢，每一口都充滿了春冬的溫暖氛圍。