高雄肉品進口商近日聯手澳洲頂尖和牛品牌「Darling Downs」，將這款屢獲國際大獎肯定的牛肉正式引進台灣，透過在精品連鎖超市上架、促銷，消費者可免費一嚐來自澳洲昆士蘭高原的細膩肉質，體驗入口即化的頂級和牛滋味。

「Darling Downs」由澳洲肉品巨擘Australian Agricultural Company（AACo）精心培育，融合日本黑毛和牛血統與澳洲優質牛種，於昆士蘭得天獨厚的自然環境中成長。每頭和牛經330天穀物飼養，造就MBS 6＋至9＋的大理石紋油花，肉質柔嫩，散發濃郁牛肉香與堅果奶油餘韻。

該和牛其品質屢獲國際肯定，包括「雪梨皇家春季美食展冠軍」、「世界牛排挑戰賽金獎」，並於2024、2025年連續摘下「澳洲和牛品牌牛肉大賽」金、銀、銅獎。

為讓消費者親身感受其魅力，即日起至6月2日，City’s Super復興店將舉辦澳洲展，設原肉展示與即時料理區。專業廚師將現場分切、烹調並分享技巧，消費者可免費試吃不同部位，深入了解和牛的風味與文化。未來Darling Downs精選部位也將於全台8間City’s Super限量供應。