時令綠竹筍當季上桌，美味又健康。交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處將於6月14日舉辦「觀音觀鷹樂活行腳ｘ系列行腳－綠竹筍美食市集活動」，結合名廚料理秀、步道導覽、手作體驗與在地小農市集，邀請民眾走進觀音山，從產地到餐桌感受綠竹筍的魅力。

觀音山的綠竹筍生長於背風面山坡，氣候濕潤、土壤肥沃，搭配在地筍農的細心栽種，造就出肉質細緻、清甜低熱量的優質綠竹筍。北觀處特別設計「綠竹筍套裝行程」，帶領民眾深入認識產地特色與生態環境，並在市集體驗多元手作、參加趣味問答與闖關活動，還有機會獲得100元市集抵用券，吃得開心、玩得盡興又能收穫滿滿。

其中最吸睛的「名廚料理秀」，邀請曾多次登上電視節目、擁有高人氣的主廚駱進漢現場示範綠竹筍創意料理，並提供民眾試吃，從烹調技巧到味蕾饗宴，讓參與者大飽口福也增長廚藝。北觀處表示，希望透過這場活動推廣觀音山在地農產，讓「綠竹筍」成為觀光亮點，吸引更多人走進山林、走進在地。

此外，主辦單位也呼籲民眾實踐環保理念，攜帶環保餐具、避免製造垃圾，共同守護自然環境。由於觀音山停車空間有限，建議民眾多利用大眾運輸，搭乘三重客運橘20或785號公車從蘆洲捷運站前往會場，或使用活動安排的接駁車服務。