饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日正式插旗台南=為饗賓集團第89間門市，也是「旭集」全台第7間門市，進駐新光三越台南新天地6樓，占地470坪，提供386個客席座位，7/3(四)上午10點開放訂位。

台南是一個充滿文化魅力的城市，這一次旭集融合府城特有的摩登浪漫氛圍，將台南的五條港、嘉南大圳、孔廟、赤崁樓、億載金城及民俗文化等意象，結合日式風情濃縮在旭集台南新光店的每一個角落，讓賓客穿梭跳躍於古今交錯的府城縮影中。旭集也精心設計台南限定料理，將府城經典小吃以日式料理手法，呈現新風貌。