新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,邀請民眾屆時到三峽品嚐納涼三寶「綠竹筍、茶葉、蜂蜜」。(柯毓庭攝)
新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,邀請民眾屆時到三峽品嚐納涼三寶「綠竹筍、茶葉、蜂蜜」。(柯毓庭攝)

新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,新北市長侯友宜應邀出席,邀請民眾屆時到三峽品嚐納涼三寶「綠竹筍、茶葉、蜂蜜」,並參與市集、闖關遊戲等活動。

侯友宜說,三峽納涼祭推動三項產品在三峽已經很長一段時間,但農會就是有辦法做改變讓大家重新認識,比如把碧螺春重新包裝,還做成冰棒,換個口味、求新求變,讓碧螺春聞名全台灣。

侯友宜指出,三峽納涼祭19日跟20日在三峽祖師廟正式開始,最主要是因為三峽的農產品,碧螺春是兒茶素含量是最高的,還有最好吃的「梨仔筍」綠竹筍,清脆、甜度又高,大家都說非常好吃,也不要忘了還有三峽的蜂蜜

新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,新北市長侯友宜應邀出席,在現場和大廚一起用納涼三寶製作美食。(柯毓庭攝)
新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,新北市長侯友宜應邀出席,在現場和大廚一起用納涼三寶製作美食。(柯毓庭攝)
新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,新北市長侯友宜應邀出席,邀請民眾屆時到三峽品嚐納涼三寶「綠竹筍、茶葉、蜂蜜」。(柯毓庭攝)
新北市三峽納涼祭本周末登場,新北市農業局與三峽區農會今(15)日舉辦開跑記者會,新北市長侯友宜應邀出席,邀請民眾屆時到三峽品嚐納涼三寶「綠竹筍、茶葉、蜂蜜」。(柯毓庭攝)

侯友宜說,透過碧螺春,以及蜂蜜,還有綠竹筍求新求變的組合,來創造出更好的美食,讓農產品變得更不一樣,所以三峽納涼祭在暑假期間,是一個非常快樂的消暑活動。

農業局補充,此次納涼祭共有42攤在地小農、文創職人、特色小吃及10家合作店家,更有多樣優惠活動,消費100元集1點,集滿3點(於不同店家)即可參加抽獎活動,最大獎為50吋電視,另活動當天下午1點半、2點半可至服務台憑現金100元購買200元消費券(各限量50組),亦可至服務台報名免費茶席體驗及DIY椪糖(每日5梯次,每梯次10人),現場也有食農教育闖關活動,完成5道關卡即可獲得農特產品等。

三峽區農會理事長蘇俊龍表示,三峽農產品質優異,獲獎連連,歡迎大家到三峽品嚐優質納涼三寶,今年三峽區農會與9家農會聯名開發「台灣拾味-冰淇淋禮盒」,以及開發「峽酷手工餅乾禮盒」,想嘗鮮的朋友請趕緊到鮮農直賣所網路商城訂購。