欣食旅搶進信義區主戰場,開設gonnaEXPRESS DREAM PLAZA店。圖/欣食旅提供
欣食旅搶進信義區主戰場,開設gonnaEXPRESS DREAM PLAZA店。圖/欣食旅提供

搶攻健康外食餐飲商機,雄獅集團旗下之餐飲事業「欣食旅」持續擴大版圖,其品牌「gonnaEXPRESS」正式插旗信義計畫區DREAM PLAZA商場,為欣食旅旗下的第11間門市、也是EXPRESS系列第2家據點,搶攻信義商圈辦公與健身客群商機。

欣食旅表示,旗下品牌皆持續穩健發展,2025年營收目標為5億元,今年上半年營收較去年同期,年增率逾2成;明年品牌正式邁入快速成長期,預計3年內再展店12家,年營收翻倍成長。

目前「欣食旅」旗下有咖啡品牌「光一」,與自創品牌「gonna共樂遊」。其中「gonna共樂遊」以「好肉好菜 Good Protein, Good Produce」、「快速慢食(Slow Fast Food)」為核心理念出發,透過三種不同店型與業態發展連鎖,「gonnaEAT」已有6據點、涵蓋街邊獨立店與商場,瞄準美食街與辦公商圈的「gonnaEXPRESS」2家、以及具空間設計亮點的1家「gonna+」。

看好信義計畫區為台北市重點指標商圈,匯集上班族和購物人潮, gonnaEXPRESS DREAM PLAZA門市主打「原型食物、好肉好菜、快速便利」,以現點現做的形式,提供元氣碗(Power Bowl)、超營養碗沙拉與烤蔬菜溫沙拉等人氣品項,並同步推出門市限定餐點「根島海蝦酪梨碗」,嚴選富含蝦紅素的根島生態草蝦,搭配酪梨、羽衣甘藍、毛豆、醋漬紫高麗與台梗九號壽司米,佐自製PONZU柑橘醬與優格RANCH醬汁,清爽營養、風味多層。客群鎖定重視用餐品質的上班族、有運動健身習慣的族群與逛街購物人群,平均客單約300~350元,內用座位區為22席。

為慶祝新店開幕,9月1日起至9月30日,凡至DREAM PLAZA店選購指定餐點,無論內用外帶,即可免費獲得一碗「今日濃湯」,數量有限,送完為止。