少女心噴發!杏桃鬆餅屋「迷人水蜜桃季」甜蜜上市





來自日本原宿的杏桃鬆餅屋推出進口加州水蜜桃限定甜品,開啟「迷人水蜜桃季」,包括水蜜桃伯爵鮮奶油厚鬆餅、水蜜桃伯爵鮮奶油薄鬆餅,以及水蜜桃氣泡飲與水蜜桃檸檬草茶,9至10月季節限定,同時中壢大江店秋季限定的「日本和栗蒙布朗薄鬆餅雙人套餐」也重磅回歸。
加州水蜜桃外型粉嫩、果肉緊緻多汁,杏桃主廚團隊將加州水蜜桃與白酒、糖、檸檬巧妙融合以細火燉煮,釋放香甜果韻,搭配招牌鬆餅與特調飲品,讓桃香層次更豐富。「水蜜桃伯爵鮮奶油厚鬆餅」選用北海道小麥粉與屏東e能健機能蛋製作,口感蓬鬆柔軟,堆疊煮漬的半顆水蜜桃與伯爵茶香鮮奶油,4公分的厚實份量,伴隨茶香與果香的交織,再搭配自製覆盆子果醬,酸香中更顯清新。口感札實的「水蜜桃伯爵鮮奶油薄鬆餅」。鬆餅嚼勁十足,佐以原味與伯爵兩款鮮奶油,搭配自漬水蜜桃與覆盆子果醬,果香與茶香讓人一口接一口。
此外,以煮製水蜜桃醬汁調和果泥的「水蜜桃氣泡飲」,清爽氣泡中帶著日本白桃果肉,沁涼解熱。「水蜜桃檸檬草茶」則融合香茅與新鮮香草,搭配果泥與日本白桃果肉,清甜爽口。
除了水蜜桃季外,「日本和栗蒙布朗薄鬆餅套餐」也在大江店重磅回歸,選用日本愛媛縣和栗與北海道鮮奶油調製的栗子餡,綿細栗香入口即化,現場以專業設備擠出「瀑布流蒙布朗」視覺效果。杏桃鬆餅屋「迷人水蜜桃季」,9至10月限定,水蜜桃伯爵鮮奶油厚鬆餅及水蜜桃伯爵鮮奶油薄鬆餅,售價290元,水蜜桃氣泡飲與水蜜桃檸檬草茶180元;大江店限定的日本和栗蒙布朗薄鬆餅雙人套餐449元。
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