大摩傳奇釀酒師 Richard Paterson(左起)、Foster + Partners 建築設計師 Ben Dobbin與Gregg Glass共同打造《Luminary No.3》佳釀。 (圖 /
Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!
大摩傳奇釀酒師 Richard Paterson(左起)、Foster + Partners 建築設計師 Ben Dobbin與Gregg Glass共同打造《Luminary No.3》佳釀。 (圖 / Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

老酒銀行大摩 (Dalmore)180年來始終堅持「The Making of a Masterpiece」的理念,打造永垂不巧的傳世藝術之作,為此大摩首席釀酒師Richard Paterson攜手不同專業領域的卓越創作者合力創作,2020年起大摩更與蘇格蘭首座設計博物館V&A Dundee展開為期三年的「築光三部曲」藝術合作計畫,邀請建築與設計界泰斗隈研吾、Melodie Leung到Ben Dobbin,合力完成跨領域的藝術之作。

大摩築光大師系列 No.3《Luminary No.3》 珍稀52年,猶如一件藝術品。 (Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!
大摩築光大師系列 No.3《Luminary No.3》 珍稀52年,猶如一件藝術品。 (Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

今年「築光三部曲」最終章,邀請Foster + Partners建築設計師BenDobbin與大摩傳奇釀酒師Richard Paterson、Gregg Glass共同打造《大摩築光大師系列Luminary No.3》,Ben Dobbin曾參與Apple Park蘋果園區與英國地標「聖瑪莉艾克斯30號大樓」的設計,將建築力學、地景張力與時間感知轉化為創作靈感,結合大摩對風味與工藝的深刻理解,打造一款揉合時間、設計、創意與感官的當代鉅作。

大摩築光大師系列No.3 2025限定版,1萬2800元。 (Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!
大摩築光大師系列No.3 2025限定版,1萬2800元。 (Dalmore提供)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

Ben Dobbin為此特地走訪大摩在蘇格蘭高地酒廠,從自然與歷史中汲取靈感,將威士忌釀造的結構與平衡轉譯為建築語彙,以當代設計手法打造限量珍釀的瓶身和陳列架,可說是藝術與工藝的完美融合之作,也為整個《大摩築光大師系列Luminary》系列劃下完美句點,全球限量2萬瓶。

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