以新鮮手工義大利麵及融合亞洲風味的創意義式料理廣受歡迎的PASTAIO插旗高雄開設品牌第五家分店。PASTAIO高雄店二樓設置匠人製麵區，每日新鮮製作直接供應各式生麵，讓消費者品嘗口感最佳的新鮮義大利麵，此外還有前菜、肉品排餐、甜點等，PASTAIO高雄店獨家推出「厚切培根鹹蛋黃麵」，售價350元。

PASTAIO 中文字義為「製麵職人」，製麵師使用義大利杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作生麵，加入雞蛋、綠藻粉、番茄、墨魚汁等天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成如水管麵、公主波浪麵、通心麵、粗直麵、陀螺麵、草型麵、吸管麵等，多達十種新鮮義大利麵口味。擁抱熱情港都，PASTAIO特別推出高雄店限定「厚切培根鹹蛋黃麻花麵」，選用「柴窯火腿製造所」煙燻本地厚切培根，經小火慢煎，金黃濃郁鹹蛋黃醬拌炒新鮮麻花麵，麵體充分裹上鹹香金沙與溫潤油脂，搭配煙燻培根，滋味飽滿。

慶祝高雄店開幕，台北光復、內湖、新店及林口四家分店同步推出限時優惠，點購二杯飲料，只需加5元即可享招牌蒜味細薯，酥炸金黃熱騰起鍋後，刨滿帕馬森起司，濃郁奶香搭配蒜香，鹹香涮嘴，是聚餐時不可或缺的定番必點，期間限定優惠9月30日止。