當秋意漸涼、海風輕拂中環海濱，今年香港最具代表性的戶外美食盛事－「香港美酒佳餚巡禮」將於10月23日至26日盛大登場。這場為期四天的國際級味覺盛宴，今年首次延長開放至午夜十二時，讓遊人舉杯不必趕場，在夜色與音樂間盡情品味香港的繁華與風味。

自2009年創辦以來，「香港美酒佳餚巡禮」已成為全球饕客心中的秋季慶典。今年活動回歸中環海濱活動空間，以星光、酒香與海岸景致交織出最迷人的夜生活場景。現場超過305個攤位，囊括全球31個國家與地區的佳釀與美饌，從法國波爾多、義大利、西班牙，到日本、中國大陸及美國等地，一站即可環遊世界的味蕾版圖。

最受矚目的「東亞銀行尊尚名酒區」，可謂酒迷的天堂。國際酒評權威James Suckling將帶來過百款高分佳釀，更罕見地同場齊聚波爾多五大一級酒莊－Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion與Mouton，展現170年來不朽的釀酒傳奇。除此之外，現場還能一嚐西班牙酒王Vega Sicilia、美國滿分酒Colgin IX Estate、以及中國大陸拉菲集團「瓏岱」的珍稀風土。威士忌與茅台愛好者也有驚喜，56年單一麥芽威士忌、貴州茅台等經典陣容悉數登場。

美酒之外，三大美食專區火力全開。今年的「品味館晚宴」以《超粵之味》為主題，邀來五位米其林星級與國際名廚聯手打造十手盛宴，包括北京三星潮州菜大師張一峰、倫敦中菜名廚Andrew Wong、「點心女王」鄭智善、粵菜主廚鄧家濠及創作廚師張嘉裕，重新定義現代中菜的層次與深度。

另一亮點「Towngas 名氣美食街」則集合12間香港最具代表性的星級名店：從米其林三星L’Atelier de Joël Robuchon、富臨飯店，到黑珍珠評鑑餐廳Bo Innovation、Arbor、明閣與唐述，總計「13星7鑽」的陣容，堪稱一場摘星饗宴。若想感受飯店風格的經典滋味，「酒店美食街」也精選多家星級酒店餐飲，包括君悅酒店海南雞飯、帝苑酒店芝士蝴蝶酥等名菜，展現香港飯店餐飲的細緻與創意。

今年活動特別推出全新「味覺配對」體驗，讓賓客以五大葡萄酒品種（梅洛、莎當妮、西拉、赤霞珠、長相思）與五種味覺（香甜、酸爽、辛辣、鹹香、鮮美）自由搭配，探索食物與酒的奇妙化學反應，體驗專屬於自己的餐酒組合。

此外，香港迪士尼樂園首度參與盛會，以主題專區帶來樂園限定造型甜點與聖誕特飲，並首次引入由前迪士尼影業總裁創立的Frank Family Vineyards葡萄酒，讓賓客在歡樂氛圍中細品電影級的釀酒故事。

為吸引更多旅客參與，香港旅遊發展局更與多個單位合作推出「旅客專享系列優惠」。台灣旅客只要透過指定旅行社報名香港行程，即可免費獲得價值港幣370元的嘉賓特選禮包，內含入場券、8張品味券與紀念酒杯。另有機場快線買一送一優惠、香港賽馬會餐飲券等好康，讓旅客從登機到乾杯，都能體驗滿滿的城市熱情。

夜幕低垂，中環海濱的霓虹倒映在酒杯裡，微醺的城市閃著迷人的光。這個秋天，不妨以一場舉杯到午夜的「香港美酒佳餚巡禮」，為旅程添上一抹屬於味蕾的浪漫記憶。

今年多家旅遊業者推出精選機加酒自由行套餐，結合「美酒佳餚巡禮」獨家禮包，為旅客締造難忘的美食美酒體驗。

●可樂旅遊推出歷山酒店三天兩夜兩人一室自由行，10月24日出發限量6席，價格自19,888元起（含稅），包含尊享「品味館」獨家入場資格，親身品嘗五大名廚聯手打造的極致晚宴，盡享八道料理加上八款佳釀的完美搭配，每人並獲贈價值港幣740元的「嘉賓尊尚品酒禮包」，內含美酒佳餚巡禮入場券、尊尚品酒區入場含小食券、12張品味券及美酒佳餚巡禮紀念酒杯1個。

●易遊網現在只要APP下單香港機加酒就送NT$1450折扣碼，只要用台幣288元即可加購價值台幣1738元的套票，享eSIM及價值港幣370元的「美酒佳餚巡禮嘉賓特選禮包」，內含美酒佳餚巡禮入場券、8張品味券及美酒佳餚巡禮紀念酒杯1個。另外如訂購灣仔帝盛酒店三天兩夜兩人一室自由行，入住每房加碼贈氣泡酒乙瓶，價格自7,599元起（含稅）。

●雄獅旅遊提供旺角仕德福酒店或尖沙咀仕德福山景酒店三天兩夜四人一室自由行，特別安排10月26日城市漫遊導賞半日遊，探索油麻地、深水埗知名景點及美食，價格自8,388元起（未稅），同樣贈送價值港幣370元的嘉賓特選禮包，內含美酒佳餚巡禮入場券、8張品味券及美酒佳餚巡禮紀念酒杯1個。

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