台中舊城區迎來全新亮點！前身為歷史悠久「櫻田百貨大樓」的OKU Hotel歐酷酒店，今（15）日正式開幕。這座承載台中人集體記憶的建築，在歷史紋理與設計語彙的交織下，轉化為融合舊城底蘊與當代美學的精品旅店，成為台中舊城再生的代表性地標。

今天的開幕典禮，由佳賀資產董事長郭宜書主持。佳賀資產旗下除了新開幕的OKU Hotel歐酷酒店之外，還包括台北信義商圈的「信義安然」酒店式公寓、台中逢甲商圈的「原德飯店」、市府路的「1969藍天飯店」等。

郭宜書表示，砸下7億元重金打造的歐酷酒店，以「歐酷先生的奇幻歷險與收藏」為主題，將舊百貨大樓想像為一座「旅行者的故事百貨」，全館規劃80間客房、Ailise Bar、Lumen餐廳、健身房與藝文空間，無論是公共空間或客房設計，都以Art Deco美學與歐式復古風格為核心，重現旅人在世界旅途中蒐集記憶、靈感與珍藏的情境。

OKU HOTEL的整體空間，由國際知名設計事務所HBA Studio親手操刀。這間總部位於美國的設計團隊，足跡遍及全球，代表作包含京都四季酒店、蘇州柏悅、加州麗思卡爾頓與曼谷嘉佩樂酒店等。OKU HOTEL設計靈感源自台中舊城的光影、材質與時間痕跡，將建築原有結構與故事性重新詮釋，讓旅人彷彿穿梭於一條流動的「時光走廊」。

酒店一樓的Ailise Bar艾莉蕬酒吧更是開幕焦點，被定位為台中夜生活新指標。酒吧由亞洲50大酒吧AHA Saloon主理人、World Class世界盃調酒大賽台灣冠軍楊宜賓親自規劃，並攜手2024 Monkey Shoulder Camp Monkey冠軍陳羿安聯手打造專屬酒單，兩位冠軍級調酒師首度合作，主打以琴酒為核心的創意品飲體驗。

歐酷酒店品牌總監郭元正表示，Ailise Bar擁有全台最高的室內酒塔，高聳瓶牆搭配光影流動與鏡面設計，營造如夢似幻的酒吧氛圍，也象徵OKU HOTEL與Ailise Bar對台灣精品旅宿與調酒文化提出全新想像、樹立全新高度。