每天早上起床趕上班，要不是沒想法不知道吃什麼，要不就是擔心亂買亂吃造成身體負擔，又不能放任肚子空空沒能量好好工作，別擔心！營養師陳葳推薦4款優質食物，不但適合空腹吃，還能吃出健康與好體態！

一早肚子空空、腦袋還沒動起來，還得計畫早餐菜單真的太難，那怎樣才能吃得好、吃得巧？營養師陳葳建議，如果沒有特別想吃的東西，以下4種食物優先選擇，空腹吃得飽，甚至還能瘦得快？！

陳營養師表示，睡了一晚，把身體裡的能量差不多都耗盡了，身體處於一個「低代謝」狀態，這時候吃對早餐，對啟動身體至關重要，「吃對早餐可以激發一整天的新陳代謝」，聰明「挑食」可是能達到事半功倍的唷！

‧空腹先喝300~500c.c.的水

先幫身體補好水，同時喚醒消化系統。

‧無糖豆漿搭1顆雞蛋

雞蛋烹調方式不拘，目的是優質蛋白質，喚醒身體代謝能力。

‧補充優質澱粉

例如地瓜、玉米、馬鈴薯等，都是陳葳營養師非常推薦的選擇。

‧補充維生素、礦物質

每天早餐都會來份蔬菜或水果，像是小黃瓜、大番茄等等，都是能夠補充維生素的好食材。

跟著陳葳營養師建議的4大優選早餐準則吃，不但健康無負擔，還能輕鬆喚醒身體機能、啟動代謝，甚至達到減脂的目的，陳營養師強調，在生活中落實正確的飲食觀念，不但能保持健康，還能不復胖，好處多多！