以自然為景,感受美國質感旅遊的靜謐奢華。 圖:美國國家旅遊局/來源
以自然為景,感受美國質感旅遊的靜謐奢華。 圖:美國國家旅遊局/來源

【旅奇傳媒/編輯部報導】美國國家旅遊局(簡稱 Brand USA)於09/09-9/10參與在拉斯維加斯舉行的「IMM LUX North America」,並將於10/12-10/13前往倫敦參與「IMM LUX U.K」.,持續向全球旅遊市場展現美國多元的「奢華旅遊」體驗。從遼闊自然景觀、經典城市,到多元餐飲文化與國際知名旅宿,美國提供豐富的奢華旅遊選擇。

近年「奢華旅遊」的價值也逐漸延伸至更具私密性、專屬性與深度的體驗,讓旅客有機會走訪一般行程較少觸及的目的地,感受美國深植於開拓精神中的探索魅力。從名廚饗宴到輕奢住宿,一場大眾化的奢華旅遊透過旅行寵愛自己!

Brand USA 總裁暨執行長 Fred Dixon 表示:「在美國各地,奢華旅遊的價值已不再只取決於旅客入住何處,更在於旅途中所獲得的專屬個人化安排,以及與目的地之間建立的深度連結。以下精選數個特色目的地與旅遊體驗,從專屬體驗到深度探索,勾勒旅客心中獨一無二的美國夢。」

專屬探索導覽・獨享全美文化地標

美國各地的文化場館,近年逐漸發展出在歐洲相當成熟的奢華旅遊模式。除了欣賞珍貴館藏,更透過開館前、閉館後或限定區域導覽,讓旅客避開一般參觀人潮,在更從容的節奏中感受世界級博物館與知名地標的另一面。

位於紐約「曼哈頓中城」的「紐約現代藝術博物館」(MoMA)推出私人導覽。每團最多25人,可於正式開館前一小時或閉館後一小時,經由專屬入口入館,並由藝術史專家全程帶領,在較為靜謐的環境中欣賞館內經典收藏。整團費用約為1,100至1,400美元,讓熟悉的世界級博物館多了一份私密而從容的觀賞方式。

來到伊利諾州「芝加哥」,「芝加哥藝術博物館」(Art Institute of Chicago)超過30萬件館藏,也能透過 Private Masters 私人導覽深入探索。旅客可近距離欣賞喬治・秀拉(Georges Seurat)的《大碗島的星期天下午》,以及莫內、雷諾瓦、畢卡索與梵谷等大師作品,葛蘭・伍德(Grant Wood)的《美國哥德式》與愛德華・霍普(Edward Hopper)的《夜遊者》等美國經典名作,也都在館藏之列。少了匆促的人流,更能以自己的步調細細感受作品與空間。

而在加州「舊金山」,「惡魔島」(Alcatraz)Behind the Scenes 幕後導覽則將專屬探索延伸至歷史地標。行程採限額方式,由美國國家公園管理局巡護員帶領旅客走訪一般參觀路線之外的地下隧道、昔日工作空間及其他較少對外開放的區域。隨著行程延續至傍晚、日間遊客陸續離島,旅客不僅能在相對安靜的氛圍中深入認識「惡魔島」的歷史,也能遠眺海灣彼岸逐漸亮起的舊金山天際線,感受這座知名地標不同於白天的一面。

名廚主理出手・品味全美風土盛宴

對講究餐飲體驗的旅客而言,一頓值得專程前往的料理,早已不只是味覺享受,更是認識一座城市與地方風土的方式。從僅有六席的無菜單料理、名廚主理的炭火盛宴,到深入酒莊的私人品飲與頂級美食節,美國各地以更精緻、個人化的餐飲體驗,拉近旅客與主廚、釀酒師及產地之間的距離。

在路易斯安那州「紐奧良」,位於四季酒店旁的「Kira Omakase」僅設六席,由主廚 Yoshi Okai 主理,以日本料理技法結合墨西哥灣海鮮與當地食材,呈現約20道料理。精巧的用餐空間宛如走進主廚的私人餐室,讓每一道料理與製作過程都成為餐桌體驗的一部分。

來到佛羅里達州「邁阿密海灘」,「Los Fuegos by Francis Mallmann」則以火焰創造截然不同的感官體驗。烏拉圭名廚 Francis Mallmann 在「Faena Miami Beach」的開放式火焰廚房中,以炭火料理肉類、鮮魚與當季蔬果,讓旅客近距離感受當代阿根廷料理充滿張力的烹調方式。

美食之外,加州「納帕谷」則將奢華餐飲延伸至葡萄酒產區。入住「Stanly Ranch」的旅客,可安排走訪較少向一般遊客開放的酒莊體驗,例如在「Quintessa」私人品飲窖藏酒款,或漫步「多南酒莊」(The Donum Estate)欣賞當代藝術收藏並品味黑皮諾,私人酒鄉行程亦可串聯「遠離塵囂酒莊」(Far Niente)、「鹿躍酒莊」(Stag’s Leap)與「卡內羅斯酒莊」(Domaine Carneros)等知名酒莊,以更從容的步調探索納帕河谷的風土與釀酒文化。

若想一次感受美國餐飲文化的多元面貌,各地年度美食盛會則提供另一種選擇。每年6月於科羅拉多州「亞斯本」登場的「 Food & Wine Classic」,為期三天,匯聚世界級主廚、侍酒師與飲品專家,其中「F&W Summit Access Pass」更包含受邀制山頂派對與限定小型餐會,讓旅客深入一般票種較少觸及的活動場域。

每年4月於加州「蒙特雷半島」舉行的「Pebble Beach Food & Wine」則集結超過300位主廚、餐飲業者、釀酒師與調酒師,規劃約50場餐飲活動。Gold 與 Diamond 套裝更結合住宿與 VIP 禮遇,從開幕晚宴、邀請制派對,到與「詹姆斯・比爾德獎」得主及「米其林」肯定主廚共席的限定餐會,將美食節延伸為完整的奢華度假體驗。

在紐約「格林威治村」,「詹姆斯·比爾德之家」(James Beard House)則以更貼近主廚的方式延續美國餐飲文化。這座歷史宅邸曾是 James Beard 居住、授課與烹飪之處,全年不定期邀請來自全美及世界各地的主廚客座掌廚,以共享餐桌形式呈現多道式品嚐菜單與餐酒搭配。旅客除了能在昔日生活空間中用餐,也有機會走進地下廚房,並於餐後直接聆聽主廚分享,讓一場晚宴成為認識料理理念與美國餐飲文化的深度交流。

隱世旅宿揭密 住進美國風景深處

美國最具特色的奢華旅宿,魅力往往不只來自設施,更在於難以複製的自然環境、私密空間與地方故事。從昔日家族莊園、遼闊西部牧場,到僅能乘船抵達的私人島嶼,有些住宿本身,就足以成為一趟旅程的目的地。

紐約州「阿迪朗達克」(Adirondack)山脈中的「The Point」,前身為洛克斐勒家族私人度假地,僅設11間客房,亦可整座包場。冬季可越野滑雪、穿雪鞋健行,甚至在結冰湖面用餐,夏季則能划船、垂釣,在湖光山色間感受昔日美式莊園的度假氛圍。

來到蒙大拿州,「岩溪牧莊度假酒店」(The Ranch at Rock Creek)將美國西部生活轉化為精緻的度假體驗。占地約2,590公頃,住宿橫跨私人小屋與豪華露營帳篷,旅客可騎馬、飛蠅釣、享受 SPA,冬季則可體驗滑雪、雪鞋健行與雪地胖胎車,在廣闊山谷中深入感受西部自然風景。

走訪亞利桑那州「斯科茨代爾」,享受沙漠巨岩奇景高爾夫時光。 圖:美國國家旅遊局/來源
走訪亞利桑那州「斯科茨代爾」,享受沙漠巨岩奇景高爾夫時光。 圖:美國國家旅遊局/來源

亞利桑那州「圖森」(Tucson)附近的「Tanque Verde Ranch」知名馬場渡假村,就位於令人震撼的「巨人柱國家公園」(Saguaro National Park)旁邊。活動眾多涵蓋騎馬、牛仔體驗、兒童遊戲區,其浪漫燒烤 BBQ 晚餐以及週末限定戶外早餐可以俯瞰一望無際的仙人掌風景。這裡還有眾多精采的宴會場地,適合舉辦各式各樣的慶祝活動。

田納西州「大煙山」山腳的「黑莓農場」(Blackberry Farm),則以南方待客文化與田園生活聞名。廣闊莊園結合住宿、美食美酒與戶外活動,並不定期邀請主廚、釀酒師、音樂家及藝術家策劃特色活動,讓住宿自然融入當地飲食與文化。

夏威夷「大島」的「科納村瑰麗度假酒店」(Kona Village, A Rosewood Resort)則承載著另一段度假歷史。度假村最早於1965年在昔日漁村舊址開幕,2011年因海嘯受創後沉寂逾十年,並於2023年重新迎賓。如今150棟獨立 hale 散落於約33公頃的火山海岸,從海濱小屋到設有私人泳池的寬敞套房,以低調而自在的方式延續夏威夷經典度假風格。

在「波多黎各」的「多拉多海灘麗思卡爾頓隱世酒店」(Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve)延續保育人士 Laurance S. Rockefeller 自 1958 年開始打造的度假理念。飯店坐擁約20公頃海岸環境,保留歷史悠久的「洛克斐勒自然步道」(Rockefeller Nature Trail),其中昔日種植園主屋 Su Casa 如今化為四房私人住所,讓自然、歷史與現代服務在此交會。

而在美屬維京群島的「Lovango Resort + Beach Club」坐落於僅能乘船抵達的私人島嶼。住宿涵蓋豪華帳篷、樹屋與私人泳池別墅,並透過太陽能、風力發電及海水淡化系統降低環境負擔。旅客還能於珊瑚復育計畫周邊浮潛,在海島度假之外,也看見奢華旅遊與永續共存的另一種可能。

輕鬆奢旅體驗  私人嚮導帶路國家公園

美國國家公園之旅正從傳統觀景,走向更具深度與彈性的探索方式。透過私人嚮導依旅客步調規劃路線,不僅能避開主要人潮,也能深入一般行程較少觸及的自然景觀與文化脈絡。

猶他州的五大國家公園-拱門、峽谷地、圓頂礁、布萊斯峽谷與錫安-匯集美國西部最具代表性的紅岩地貌。旅客可透過私人行程串聯狹縫峽谷、荒野吉普車路線,以及美國原住民族文化與紀念碑谷電影場景等主題體驗,入住「坎寧點」(Canyon Point)的「安縵奇嶺薩里卡營地」(Camp Sarika at Amangiri),更可在廣闊紅岩荒野中,以僅10座帳篷別墅的尺度,享受更私密的自然住宿體驗。

來到亞利桑那州,納瓦荷族經營的「Sacred Edge Tours」以私人四輪傳動車帶領旅客探索大峽谷東緣,在遠離主要觀景台的路線中俯瞰科羅拉多河,並從在地視角認識納瓦荷歷史與土地文化。若想換個角度,也可搭乘 Papillon 直升機,從空中感受大峽谷壯闊而多變的地貌。

東岸則呈現截然不同的荒野風景。緬因州的「Casco Bay Custom Charters 」以經典木造船航行「卡斯科灣」群島與燈塔,並可將波特蘭主廚料理融入私人航程,往東至巴港與「佩諾布斯科特灣」(Penobscot Bay),旅客還能透過小型包船前往一般交通較難抵達的島嶼與燈塔,在海岸線上探索另一種美國秘境。

鐵道慢活旅遊 沿著風景穿越美國

迎接2027年美國鐵路運輸200週年,「奢華鐵道旅行」也以嶄新方式延續這段歷史。從復古私人車廂到穿越紅岩峽谷的景觀列車,鐵路本身不再只是移動工具,而成為慢慢觀看美國風景的一種旅行方式。

2026年推出的「Halloway」,以修復後的復古私人臥鋪車廂行駛美國西部,並提供主廚餐飲、客房整理與夜床服務。舊金山至丹佛路線一路穿越內華達山脈、高地沙漠與洛磯山脈,讓旅客在相對私密的空間中欣賞地貌轉換。

「峽谷精神號」(Canyon Spirit)則串聯丹佛、摩押與鹽湖城,以二至三天行程穿越美國西南部紅岩景觀,其中部分科羅拉多河河段僅能透過鐵路抵達。升等 Premier 體驗後,還可使用專屬酒廊車廂、升級餐飲與戶外觀景空間,讓沿途風景成為旅程主角。

前往阿拉斯加,「Alaska Railroad GoldStar Service」則以雙層玻璃圓頂車廂,串聯安克拉治、蘇厄德與費爾班克斯等地。沿途可遠眺山岳、河川與廣袤荒野,並透過上層戶外觀景平台與在地導覽解說,更貼近阿拉斯加壯闊而原始的自然景觀。

極致魅力觀賽 直擊經典美式賽場

美國大型運動賽事的魅力,不只在場上競技,也延伸至觀賽空間、餐飲服務與專屬動線。從高爾夫、賽馬到網球,透過官方款待方案,旅客可用更從容的方式感受經典賽事氛圍。

喬治亞州「奧古斯塔」舉行的「美國名人賽」(Masters Tournament),可透過官方接待場館 Map & Flag 體驗不同於一般觀眾席的觀賽方式。場館距「奧古斯塔國家高爾夫俱樂部」北門僅數步之遙,套裝涵蓋練習賽、三桿洞競賽與正式賽事,並提供主廚餐點、酒吧飲品、戶外花園及現場娛樂,讓觀賽行程更加完整。

來到肯塔基州「路易維爾」,「肯塔基德比」(Kentucky Derby)除了精彩賽事,也以盛裝與帽飾文化聞名。「邱吉爾園馬場」(Churchill Downs)的 Turf Club 與 Club SI 提供精緻餐飲、私人投注空間與不同角度的賽道視野,出發前,還可前往 「Formé Millinery」挑選手工帽飾,將經典賽馬傳統融入整體旅遊體驗。

紐約皇后區的「美國網球公開賽」(US Open)則持續升級「亞瑟·艾許球場」(Arthur Ashe Stadium)的奢華款待空間,包括專屬包廂與重新打造的「The Blue Room」。相關體驗可透過美國網球協會官方管道或官方款待合作夥伴預訂,讓旅客在欣賞世界級賽事之餘,也能以更舒適的方式感受紐約年度體壇盛事。

身心煥新喚醒  開啟療癒旅程

從南加州靜謐山林、紐約近郊湖畔莊園,到德州與亞利桑那州的專業養生旅宿,美國的「奢華健康旅行」已不只著重放鬆,更結合個人化運動、飲食管理、身心修復與進階健康評估,讓一趟假期成為重新調整生活節奏的契機。

南加州的「Golden Door」六十多年來專注於精緻規模、個人化的養生體驗,每梯僅接待約40位旅客,結合一對一健身、正念練習、SPA、健行與有機飲食。與私人飛航業者 Latitude 33 Aviation 合作的「Golden Flight」,更將體驗延伸至旅程起點,從私人航程、專屬飲品到引導式冥想,讓身心調整從登機便開始。

距離紐約市約一小時車程的「哈德遜谷牧場」(The Ranch Hudson Valley),則於私人湖畔莊園推出三至七晚的沉浸式養生計畫。每日安排健行、肌力訓練、修復瑜伽、按摩與植物性料理,透過明確而有節奏的課程設計,引導旅客專注於身心狀態與生活習慣的調整。

「峽谷牧場」(Canyon Ranch)則進一步將養生旅遊與健康科學結合。位於德州「崔維斯湖」(Lake Travis)湖畔的「Canyon Ranch Austin」預計於2026年10月開幕,聚焦全方位健康、女性照護與進階臨床方案,亞利桑那州土桑旗艦館推出的「Longevity8 四日計畫」,則透過專家諮詢、多項檢測與生物指標分析,從不同面向深入了解個人健康狀態。

從私人列車、閉館後博物館導覽,到名廚餐桌與專人帶領的國家公園探索,美國「奢華旅遊」的魅力,已不只在於住宿本身,更在於旅途中難以複製的專屬體驗、在地連結與深度探索。

(本文由《旅奇傳媒》TR Omnimedia 提供)

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