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美國網紅醫師力推維穩血糖3技巧！飯前先吃這食物 餐後峰值至少降40％
現代人健康意識抬頭，近年關於血糖值的討論度居高不下，且不只銀髮族在意，青壯年、健身族群也很在乎各種食物的GI值(升糖指數)，以及如何維持血糖穩定，美國網紅醫師米奇賴斯(Mitch Rice)在自己的YouTube頻道探討了這個話題，整理推薦3個對餐後降低血糖飆升機率的小技巧，其中，大推餐前先來點蛋白質，竟對抑制餐後血糖值飆升的效果出奇的顯著。
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台灣文學再傳捷報！平路《東方之東》英譯本入選美國國家圖書獎初選
美國國家圖書基金會於9月15日公布2026年美國國家圖書獎（National Book Awards）翻譯文學獎10部初選名單（longlist），台灣作家平路作品、由新加坡譯者程異（Jeremy Tiang）英譯、World Editions出版的《東方之東》英譯本《To the East of the East》入選。
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美國、大陸都想收藏！日本專家45件珍藏文物捐台灣
日本紙質文化資產保存與搶救專家坂本勇投入樹皮紙研究逾30年，因憂心畢生收藏散失，今（1）日無償捐贈45件跨國樹皮紙、布文物及製作工具給國立台灣史前文化博物館。包括美國紐約、大陸等都曾表達合作或收藏意願，但他最終選擇台灣，直言「心裡最渴望的還是台灣」。
