老店
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西門町哪家美觀園才是原點？「美觀園36號本舖」用傳承三代手工醬與厚切生魚片守住初心
走進西門町峨嵋街，你可能會愣一下，這條街上有兩家招牌都寫著「美觀園」，到底哪一家，才是那個從1946年一路傳下來的原點？答案，在36號。這裡是美觀園在西門町最早的店址，如今由創辦人的長房長孫、第三代老闆張力仁帶著一群資深老師傅坐鎮，門口那塊「台北城老舖‧美觀園」，說的就是這件事：他們回到了最初的門牌，1965年因為木造老屋要改建，美觀園暫時遷到對門47號，直到1999年家族各自展店，長子張都宮與長房長孫張力仁帶著跟了幾十年的老師傅，重新回到36號這個創始原址，以「台北城老舖」的名義一路做到今天。
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慢步關西時光！陪媽媽開啟孝親之旅 在老店味蕾中尋訪客庄靈魂滋味
才一踏進新竹關西傳統市場，媽媽的腳步就慢了下來，眼神開始在人群與攤位之間游移、搜尋。然後她轉身，指向前方說：「以前妳阿姨做的客家覆菜和梅乾菜，可是全關西最出名的喔！她在這擺攤的時候，生意旺得不得了，大家都是衝著那股傳統香氣來的。」大阿姨嫁到關西的羅家，靠著一手了得的客家醃漬手藝，把平凡的芥菜化成餐桌上的珍寶。攤位前總是人聲鼎沸，熟客絡繹不絕。我看著媽媽說著說著，嘴角漾起一絲笑意。那笑，是想念，也是驕傲啊！