華西街觀光夜市,是萬華最知名的景點之一,參考自日本阿佐谷商店街的設置,是台灣第一個設置頂棚的室內型觀光夜市,而早年在艋舺人認知中,華西街夜市分成兩段,靠近龍山寺這一側是給觀光客逛的「蛇街」,另一頭則是屬於在地人覓食的美食街,而隨著時間推進,蛇街逐漸沒落轉型,成了台北市最知名的腳底按摩街,後段的在地人小吃街,則因為連3家小吃入選必比登後,成為了全世界必比登最密集的一條街道,也將這條原本是在地人覓食的後花園,轉變成了週末人潮擁擠的小吃名店街。
分店的概念?台灣高知名度經典地標「士林夜市」,在大陸福建閩侯也有同名版本!閩侯縣的上街鎮拾里水岸漫街開設了名稱一模一樣的「士林夜市」,已於本月12號試營運,強調進駐的攤商都來自台灣,主打正宗台味並常態化經營,要讓當地人不用飛台灣,就能在這裡輕鬆享受原汁原味的台灣特色。