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農糧署

  • 從頭到尾都能吃!白蘿蔔5部位料理法曝光 官方教「挑選三口訣」保證美味

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    在亞熱帶的台灣,不只是水果王國,更是新鮮蔬菜天堂,加上農民的神技術,好吃的蔬果種類多元,如果你問什麼最好吃?農民、專家跟婆婆媽媽們絕對會說,當季的最好,而如今天氣轉涼、秋天近了,台灣即將進入白蘿蔔的產季,你知道嗎?白蘿蔔不只可以燉煮,甚至從頭到尾包含葉子都能吃,烹調方式報你知,農糧署更傳授挑選白蘿蔔的秘訣,跟著這樣挑,保證好吃!

  • 水果有黑點就壞了丟掉?農糧署破除迷思 傳授判斷大法別浪費

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    台灣身為「水果王國」名聲遠播,身為水果王國國民,吃水果當然也得是pro級!不少人從市場、賣場上買水果,回家切開或剝開果肉才發現,上頭竟然有黑斑點,就覺得買到品質不佳、壞掉的水果,農糧署為此發文,破解水果身上出現黑點的迷思,其實不是所有黑點都有問題,正確判斷,才不會糟蹋台灣的優質水果唷!