(台北喜來登超前部署年菜外賣商機,即日起開放「龍吟賀春」冷凍年菜外賣。圖/台北喜來登飯店)
(台北喜來登超前部署年菜外賣商機,即日起開放「龍吟賀春」冷凍年菜外賣。圖/台北喜來登飯店)

中秋節都還沒過,就有觀光飯店開始賣年菜了,為超前部署年菜外賣商機,台北喜來登飯店宣布即日起推出「龍吟賀春」七道式豪華冷凍年菜套組,原價12,999元、12月30日前預付享每組早鳥優惠價9,999元,下訂即享免費宅配到府服務。

台北喜來登「龍吟賀春」外賣冷凍年菜,菜色包括有:「花膠燉土雞盅」、「鮮露龍虎斑」、「星洲伊比利梅花豚」、「蘭陽西魯肉」、「港式臘味雙腸米糕」與「五福臨門開胃前菜」等,再加碼贈送「炭烤烏魚子」六片組,只需簡單復熱即可輕鬆上桌,留給家人更多圍爐敘舊相聚時光。

台北喜來登宴會廳去年底推出冷凍年菜套組,限量開賣不到三個月即售罄,顯示受到市場喜愛。今年全新推出的套組中,「五福臨門開胃前菜」有陳年紹興醉白蝦、陳醋涼瓜拌蜇花、紅酒蜜棗、寧式烤麩、老滷牛腱等五道前菜。「花膠燉土雞盅」所用花膠富含膠原蛋白、爽滑厚實,雞湯濃郁並帶有清新柚香。「鮮露龍虎斑」魚肉鮮美、蔥油濃郁。

「星洲伊比利梅花豚」將油花豐富的伊比利梅花豬以切塊呈現,肉質彈Q帶有微微脆度。「蘭陽西魯肉」為古早味台灣料理,除西魯肉外並有大白菜、炸蛋酥、香菇等食材。「港式臘味雙腸米糕」燒臘味香濃、肝腸、臘腸的油脂與米飯完美融合。