米其林指南14日公布2月新入選餐廳，台北、高雄共6家進榜，橫跨法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯等，其中高雄有2家，位於鳳山超過一甲子的老店「三輪的店」，主打烤香腸、烤黑輪等傳統小吃，是在地人的心頭好。

今年1月米其林新入選餐廳，僅有台北、台南共4家入選，2月則是台北、高雄分別4家及2家進榜，其中高雄入選的有台菜「小燉食室」、傳統小吃「三輪的店」。

米其林指出，「三輪的店」創立於1961年，創辦人最初以三輪車在街邊販售，至成為簡樸小店，一直是在地人的下午茶熱點。提供遵循古法製作的炭烤手工香腸與糯米腸，前者以豬肉、五香粉與高粱灌製而成，搭配蒜頭享用，口味經典；後者用上在地糯米、花生及油蔥酥，軟糯可口，帶有淡淡木炭香氣。不妨加點溫潤的肉骨湯搭配烤物。

位於前鎮區廣西路的「小燉食室」過去則是前台電老宿舍，餐廳設計帶日式風格，提供5種中式燉湯，同時附上主食與小菜。米其林點評，剝皮辣椒蛤蠣雞湯以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮，甘甜微辣，層次分明。店家對選米甚為講究，採用日本越光米與台灣米混種的台南拾陸號米，米飯富有米香，口感極佳。