炎炎夏日，喝杯清涼的調酒是不錯的選擇，飯店推出全新酒單，以台灣在地食材和夜市懷舊風味為特色，在品酒解暑同時，向台灣豐富的飲食文化致敬。

台北國泰萬怡酒店14樓的Drift Bar攜手Ableforth’s，以「台灣夜市風味飲品」為主題，將Ableforth’s的「浴缸琴酒」及「探索者蘭姆酒」酒款做為基底，推出六款特調。

浴缸琴酒使用十種草本植物作為原料，基底為杜松子、當歸、香菜籽小荳蔻、甘草等多種香料，再以壺式蒸餾器蒸餾出基底琴酒。蒸餾後，加入杜松子等6種香料浸泡至少一週，帶出更豐富的顏色和風味。Drift Bar團隊以其草本香氣，打造仙草茶、甘蔗汁、草莓糖葫蘆等三款夜市風格的特調。

探索者蘭姆酒使用兩種加勒比陳年蘭姆酒和新鮮辛香料，混合香草、肉桂、豆蔻等香氣，同樣也端出芭柳汁、金桔檸檬加蜂蜜、蔓越莓檸檬汁三種夜市特色的飲品。

即日起Drift Bar開放預訂無限暢飲方案1小時700元起，2小時1200元起，於每晚7時至9時，邀請調酒愛好者享受微醺的輕鬆氛圍。

台北中山九昱希爾頓逸林酒店，自7月16日起至9月15日止，推出「回逸童年」活動，將La Salle森酒吧變身為懷舊「逸林行」，推出期間限定餐點、調飲與冰品。調酒師Katrina，準備三款各具特色的調飲，以La Salle森酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底，加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」，甜中有酸又不失後勁的香醇；「不一樣的彈珠汽水」，則以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打，再搭配一支梅心棒；最後則是咖啡馬丁尼加上極具台灣特色的麵茶，趣味又具衝突感。以上酒品每份350元起。

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