御盟國際驛館在江振誠(右)歷時1年帶領下,改造旗下4個餐飲品牌。(柯宗緯攝)
御盟國際驛館在江振誠(右)歷時1年帶領下,改造旗下4個餐飲品牌。(柯宗緯攝)
御盟國際驛館在江振誠(中)歷時1年帶領下,改造旗下4個餐飲品牌。(柯宗緯攝)
御盟國際驛館在江振誠(中)歷時1年帶領下,改造旗下4個餐飲品牌。(柯宗緯攝)
「夏甜點」推水果馬卡龍禮盒,含旗津薑汁番茄口味。(柯宗緯攝)
「夏甜點」推水果馬卡龍禮盒,含旗津薑汁番茄口味。(柯宗緯攝)
蘼樂餐酒推母親節4人套餐,搭配新菜與流星黑金刈包。(柯宗緯攝)
蘼樂餐酒推母親節4人套餐,搭配新菜與流星黑金刈包。(柯宗緯攝)
韻藏中餐廳攜手陸仕企業推3款星級冷凍料理,享7折優惠,打造溫馨饗宴。(業者提供)
韻藏中餐廳攜手陸仕企業推3款星級冷凍料理,享7折優惠,打造溫馨饗宴。(業者提供)

高雄母親節聚餐商機火熱開跑!御盟集團旗下高端餐飲品牌在國際名廚江振誠帶領下,推出「Chun Bar·春酒吧」、「Shah Pâtisserie·夏甜點」、「Cho Restaurant·秋法餐」、「Dong Café·冬咖啡」,以50餘款新品迎接節日。蘼樂餐酒推母親節4人套餐,搭配新菜與流星黑金刈包;韻藏中餐廳攜手陸仕企業推3款星級冷凍料理,享7折優惠,打造溫馨饗宴。

御盟國際驛館在江振誠歷時1年帶領下,今年4月正式展示改造旗下4個餐飲品牌的成果:「春酒吧」以宇宙主題,舉辦黑膠導聆講座;「夏甜點」推水果馬卡龍禮盒,含旗津薑汁番茄口味;「秋法餐」以旬食菜單強調永續理念;「冬咖啡」推手沖咖啡禮盒與江振誠招牌初心牛肉麵。御盟國際驛館總經理賈璧羽表示,4品牌透過特色活動提升消費者黏著度,打造國際化餐飲體驗。

雅樂集團旗下品牌「蘼樂餐酒」以在地食材為基底,主廚潘鏡吉融入法式技法,推6道新菜,如奶油蕃茄燉飯佐煙燻鮭魚、炭烤龍虎石斑配白酒醬汁,搭配3款特色飲品。4月26日餐酒會含6道料理、5款義法酒款與Nachtmann水晶杯。母親節套餐提供用餐攝影,傳遞「一餐飯的溫柔對話」。

來自前高雄國賓飯店的廚藝團隊、韻藏中餐廳則與陸仕企業合作,推出《花膠土雞湯》、《犇牛豆腐煲》、《藤椒牛肉麵》等新品,搭配《瑤柱海皇羹》等佳餚。主廚翁明道以川粵風味結合現代飲食,確保美味與便利。總經理莊淑淨提到,母親節是團聚時刻,韻藏冷凍調理包讓子女輕鬆為媽媽準備星級料理,傳遞愛與感謝。新品享7折早鳥優惠,未來將推更多主廚系列。

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