吃到飽大PK!海鮮雙霸東港鮪魚加松葉蟹火鍋 美牛嘉年華爽嗑美牛







美國關稅反覆不定和通膨壓力,性價比高的吃到飽自助餐廳,仍是民眾聚餐的熱門選項。新北最高「50樓Cafe」自助餐廳和六福萬怡酒店內的「敘日」全日餐廳,苦民所苦,近期不約而同推出新菜式滿足民眾的聚餐需求和口腹之慾,包括東港鮪魚、松葉蟹火鍋、美牛、北海道生食級干貝等海陸好料,統統吃到飽,加菜不加價。
【新北最高自助餐廳 鮪魚搭松葉蟹吃到飽】
為了讓海鮮控大飽口福,位於板橋的新北最高「50樓Cafe」自助餐廳,即日起至6月30日展開「海鮮雙霸吃到飽」活動,主打東港鮪魚與松葉蟹火鍋無限享用,除了極鮮的鮪魚生魚片、握壽司,還有一系列鮪魚特製佳餚,包括鮪魚松露茶泡飯、台式蔥爆鮪魚等,通通吃到飽。4月30日(含)前的平日午餐時段,每位成人再加贈「豉汁波士頓龍蝦」半隻。
迎接令人垂涎的鮪魚季,「50樓Cafe」冷食區由鮪魚生魚片及握壽司領軍,搭配輪替供應的鮭魚、旗魚、鯛魚、鰹魚、竹筴魚、水針魚、鯖魚等多樣化魚種,打造極鮮饗宴。一系列鮪魚料理中,業者推薦「鮪魚松露茶泡飯」與「義式檸檬鮪魚」必吃,這兩道料理皆選用生食級鮪魚,前者在米飯中沖入綠茶結合柴魚熬煮的茶湯,舒心暖胃,最後以松露醬點綴,更添層次;後者先以檸檬汁浸醃鮪魚,半熟成後再拌入橄欖油,魚肉緊實彈牙,酸香清新。另一道罕見的「俄羅斯沙拉」,是用特調美乃滋拌勻馬鈴薯、鮪魚、時蔬等豐富食材,滋味濃郁醇厚。
現煮餐檯則推出鮮味滿載的「松葉蟹火鍋」,以昆布高湯為基底,加入當季蔬果與肥美飽滿的蟹腳,滋味鮮甜無比。熱食區的鮪魚料理中西日式並陳,台味的「蔥燒鮪魚」先將魚肉輕炸定型,再添加蔥段、蒜片、醬油、蠔油燜煮,鹹香夠味;日式「酒蒸鮪魚」以清酒入菜,溫潤酒香帶出魚肉的自然甘甜。另有「蒜香鮪魚」、「紅麴鮪魚炒飯」、「炸鮪魚佐塔塔醬」都是此次推薦必嘗的特色佳餚。平日午餐時段,業者再加碼由服務人員桌邊現切的「檸香鮭魚」,鮭魚入口鮮嫩多汁,風味清爽。
除了豐盛的鮪魚與松葉蟹吃到飽,繽紛美點同樣精彩,可飽嘗比利時巧克力蛋糕、巧克力奶酪、抹茶塔、莓果提拉米蘇、日式蕨餅等;因應氣溫逐漸升高,業者同步準備多款冰品,包含「哈根達斯」冰淇淋以及100%使用台灣新鮮水果製作、堅持真材實料的「春一枝」冰棒;香濃滑順的霜淇淋則有抹茶、牛奶、巧克力口味輪番登場,為豐盛的餐點帶來美好收尾。
【憑中職票根666元起 暢享敘日美牛嘉年華】
台北六福萬怡酒店內的「敘日」全日餐廳與美國肉類出口協會攜手共推「肉食慶典:美牛嘉年華」主題餐檯,精選油脂豐腴、肉質鮮美的美國牛肉,設計多道美牛佳餚,並加碼海鮮檯不分平假日都能暢吃北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣,假日再享生蠔料理與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。
即日起至7月2日,「美牛嘉年華」登場,業者嚴選Prime極佳級牛肩背、美國菲瑞牛肉等多款別具特色的美國牛肉,依不同部位特色烹調8道主題菜色,包含Buffet最經典的「美式爐烤牛」、「蔥花照燒牛肉 Pizza」、「酸湯泡椒牛肉」、「炙燒和牛握壽司」、「鐵板蒜香火焰骰子牛」等。
「敘日」距離台北大巨蛋僅10分鐘路程,瞄準2025 中華職棒賽季開打,推出門票用餐優惠,5月9日(含)前,不分平假日午、晚餐期,出示2025中華職棒台北大巨蛋15日以內的門票,即享平日兩人同行第2位優惠價666元;若假日用餐則享第2位優惠價888元,優惠最低75折起。