嘉義市特色咖啡風格店家林立，市府結合業者推展咖啡產業，今年嘉義咖啡節6月7日、8日將於舊監獄宿舍群登場，匯集51家品牌，有音樂表演、DIY體驗，為響應永續行動，帶咖啡渣到活動現場參與回收有機會獲贈咖啡券。

此次嘉義咖啡節包括今年阿里山咖啡豆交流賽金獎莊園、老屋系咖啡廳「木商珈琲」、風格店家「黑白金咖啡茶屋」、「草侍咖啡」、「里響咖啡」、「解圖咖啡」、「幸福原在咖啡」、人氣甜點「常常」、「OA可麗露」、咖啡機設備商等共51家品牌，帶來最具嘉義代表性的咖啡文化與生活選物。

市長黃敏惠表示，嘉義市充滿咖啡香與人情味，從百年咖啡種植歷史到今日的文化創新，以豐富自然資源與城市風格，孕育獨特咖啡文化，聞名全台，在舊監獄宿舍群逛咖啡市集，喝咖啡，更能感受「木都」的咖啡香與眾不同。

嘉義市工策會總幹事許燿宏說，為響應永續行動，工策會與新悅花園酒店共同推出「啡常環保計畫」，攜帶咖啡渣到活動現場回收，即有機會獲得星巴克咖啡買一送一券，此外，與業者合作推出四重電動機車租車優惠活動。

嘉義咖啡節從上午11點至晚上7點間舉辦，有咖啡拍賣會、咖啡豆盲測大賽及咖啡拉花競賽，還有手作體驗「木藝造咖」、「醇香皂」與「馬卡龍x手沖咖啡體驗」、「集點換好禮」活動。