實境節目 《黑白大廚》中的「白湯匙」鄭智善，因擅長台灣人熟悉的中華料理而廣受台灣觀眾的喜愛，近日她受邀來台擔任台灣啤酒「18鮮」美食評鑑專家，跑遍全台吃透透，挑選出18家最有「台味」與「鮮味」的餐廳，其中她個人最愛以小籠包、海鮮和熱炒來搭台啤18天生啤酒。

由於18天生啤酒在韓國喝不到，因此鄭智善來台品飲後，驚為天人，還把啤酒帶回韓國請親友一同品飲，廣為宣傳，成為最佳代表人。這回受邀來台吃遍美食，也給了她創作的靈感，心想若有機會來台開餐廳，會把〈金桔糖醋雞〉、〈椒香滷豬腳〉列入菜單。

鄭智善推薦「18鮮」台灣在地餐廳入選名單，包括鼎泰豐、台北鵝肉城活海鮮、阿財蔬菜羊肉爐、阿秋大肥鵝、嘉義體育館海鮮碳烤、台南夏林海鮮炭燒、高雄老新台菜、屏東佳珍海產餐廳、台東部落碳烤等。

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