寶泉中秋禮盒開賣 經典小月餅、二代蛋黃酥再續人氣

搶攻中秋節送禮商機,台中糕餅老店寶泉推出2025年中秋禮盒搶市,延續「送禮送寶泉,面子裡子皆俱全」的理念,象徵送禮有面子、收禮真實在。即便面臨原物料、包裝與物流成本上漲,寶泉仍堅守「月餅禮盒不調價」的承諾,讓送禮既大方又不失溫度,從品牌到味道,每一口都是暖心誠意。
寶泉第三代傳人陳增雄於1976年首創「小月餅」,將傳統大月餅縮小,結合日式烘焙技術,研發以白鳳豆為餡、並加入高成本白蘭地酒與蜂蜜的獨特配方,造就入口即化、輕巧迷你的風味口感。這款「小月餅」成為中秋檔期的排隊夯品,連續十年銷售量堆疊高度超過42棟101大樓,成功引領台灣月餅精緻化風潮。
延續小月餅的精髓,「二代蛋黃酥」採外酥內潤的黃金比例餅皮,內餡嚴選綿密紅豆沙與整顆鹹鴨蛋黃,酥脆、紮實與鹹香一次到位,宅配依舊完整不變形,成為新世代送禮首選。
寶泉秉持職人精神,每日現烘、嚴選食材,從小月餅、御丹波到二代蛋黃酥,層層酥皮與天然餡料呈現出細緻香甜口感。早期即選用的白鳳豆,搭配日式技術,讓餡料更為細膩順口,累積跨世代忠實顧客,被譽為「老饕都懂的月餅味」。
同時,寶泉延續日本職人精髓,選用日本製拿破崙專用粉與法國奶油,經師傅耐心和麵、折疊整形、冷藏舒緩,再反覆折疊、發酵、烘烤,呈現極致酥脆口感,不油、不膩、不乾。層次豐富的香甜酥脆在口中綻放,宛如置身歐洲甜點店。
即日起,寶泉中秋禮盒於全台門市與官網開賣,多款經典與創新品項限量供應,並提供企業團購優惠與客製服務。各直營門市優惠即日起至9月12日前預訂,9月15日至9月19日現場購買或出貨完成,可享88折優惠。