台南永康在地逾一甲的老字號餅舖「王西勢」攜手永康網路名店「金桃家」合作，將自家水果餅、鳳梨酥包進大福，融合台日點心特色推出的限量款，僅在新光三越小北門店限定開賣，吸引年輕人目光，「傳統糕點原來可以這麼有哏！」就連包裝也蘊含感謝阿公傳承手藝的巧思！

很多年輕人壓根沒聽過水果餅，王西勢經理陳柏璋表示，永康區水果餅歷史逾一甲子，源於當地一項悠久的擔餅傳統，即家中有新生兒的話，就會擔水果餅到西勢廣興宮祈福，分送親朋好友分享。儘管少子化現象嚴峻，擔餅文化目前仍持續進行。

為了賦予傳統糕餅新意，第3代學設計的王桐盛不斷推陳出新，今年與金桃家聯名推出限定2款大福，10月5日前限定發售，打破一般人覺得水果餅的既定印象，由他精心設計的禮盒，乍看像是葫蘆，寓意用扁擔分享福氣，反著看則像是無限符號，象徵福氣循環，最有趣的是，這個形狀其實是烤盤烤出水果餅的樣子，蘊含著阿公把手藝跟精神傳承延續給兒孫，「我們延續三代傳承的精神，把它做成包裝！」