點點心萬聖節限定「萌鬼蝙蝠蛋塔」2顆 98元 酥脆金黃蛋塔化身萌系小蝙蝠,外酥內嫩。 (高雄巨蛋店無供應)。圖/緯豆集團_點點心提供
點點心萬聖節限定「萌鬼蝙蝠蛋塔」2顆 98元 酥脆金黃蛋塔化身萌系小蝙蝠,外酥內嫩。 (高雄巨蛋店無供應)。圖/緯豆集團_點點心提供

一年一度的萬聖節將至,「餐飲話題王者」緯豆集團旗下三大品牌 「點點心」、「忠青商行」、「炒湘湘」 共同推出萬聖節限定美食,將餐桌化身暗黑遊樂園,打造可愛萌鬼、禁忌料理、女巫食譜三大主題,將經典港點、中菜、湘菜注入西方節慶元素,10/16-10/31日止全台門市快閃登場,合力推出10項限定新品,為消費者帶來驚奇卻充滿樂趣的萬聖節餐桌體驗,數量有限,售完為止。

「點點心」以俏皮造型點心攻佔萬聖節,每一道料理皆具備「拍照即上傳」的高辨識度。全新「萌鬼系列」將經典小點幻化成幽靈角色,如「萌鬼蝙蝠蛋塔」港式香酥蛋塔搭配Oreo餅乾製成的黑色小蝙蝠,展翅飛舞,「蜘蛛菠蘿包」可可暗黑蜘蛛網裂紋,奶香酥皮包裹鬆軟麵包,香甜誘人,「黑俠豬仔包」人氣豬仔流沙包換上黑俠客面罩,潮萌登場,「幽靈南瓜球」綿密南瓜搭配香濃乳酪,披著金黃外衣的小精靈,口感Q彈。

擅以眷村家常料理結合台式烹調手法入菜的「忠青商行」,本次主打新奇口味與暗黑視覺雙重饗宴,將「台味創新」與節慶結合,端出滿滿氛圍感的創意料理。如「搞蝦鬼棺材板」以鮮奶厚片吐司作為棺材板造型,高溫油炸,加入招牌蝦仁、啵啵蝦卵與爽脆小黃瓜,鹹甜交織、外酥內鮮,「黑皮椒麻鮮蝦水餃」水餃皮添加烏黑墨魚汁製作、視覺吸睛,搭配椒麻肉餡與蝦仁,麻辣中帶鮮甜。

時尚新穎中式熱炒代表「炒湘湘」以奇幻女巫為靈感,將辛香料與話題完美融合,呈現既香辣又迷人的神秘料理,如「萬聖爆炒鮮牛肉」招牌經典火辣爆炒牛肉片,紅蘿蔔小蝙蝠藏身其中,「鮮紅洛神女巫茶」鮮紅色澤的酸甜洛神花茶,清爽解膩又充滿魔力,「牛二哥奶皇包」將炒湘湘靈魂人物牛二哥,融入圓滾滾奶皇包,綿密香甜,「湘辣辣木桶豆花」新鮮現沖手工豆花搭配炒湘湘招牌香辣醬汁與青蔥點綴,軟嫩辛香交織魔幻新風味。

緯豆集團表示,今年三品牌同步推出萬聖節限定商品,不僅展現各品牌的創意與料理特色,也呼應市場對節慶體驗的需求。無論是點點心的潮萌港點、忠青商行的台味禁忌,還是炒湘湘的女巫食譜,再再加強萬聖節派對氛圍與社群討論性和品牌黏著度,憑藉「造型+口味+限時」三大元素,創造更多年輕族群拍照打卡、朋友聚餐、情侶約會的場景需求,可望帶動門市來客數成長。