2025年台北國際旅展將於11月7日至10日於南港展覽館一館盛大舉行，隨著菲律賓政府宣布台灣旅客免簽證入境，前往宿霧、薄荷島、長灘島等海島勝地更加便利，也預期將掀起新一波前往「熱情群島」的旅遊熱潮。菲律賓觀光部暨馬尼拉經濟文化辦事處特別邀請國際級主廚Sandy Daza與知名調酒師Joel Delos Santos，兩位嘉賓將於11月7日至9日連三天在菲律賓觀光部攤位活動時間登場。

身兼電視節目主持人與美食作家的Sandy Daza主廚是菲律賓料理界代表人物，他以融合傳統與創新的手法詮釋菲律賓料理的多樣風味，並擅長以故事與溫度呈現家鄉的味道。Joel Delos Santos則是菲律賓新生代調酒師代表，擅長運用在地食材與文化元素，將菲律賓的熱帶風情融入調酒中，展現文化與創意的味覺體驗。

多家旅行社祭出旅展限定優惠，中鼎旅行社農曆年假期2月14日、15日推出「宿霧薄荷島樂活五日」原價4萬6800元，第二人減8000元；2月16日至18日「宿霧尊爵五日」原價5萬2800元起，第二人減1萬元；品冠旅遊皇家航空直飛長灘島，自由行1萬4900元起，團體行程早鳥最高享6000元折扣；風洋旅行社「123遊長灘島」旅展限定價，每人1萬2300元起；「菲菲旅遊」長灘島5、6日遊每週固定出發1萬4900元起；富立長灘島旅遊圖書館推出「長灘島寵愛女人5星度假升級版」，兩人成行女性同行可省2萬元。

「PECA台灣菲律賓遊學發展協會」多間語言學校提供「ITF旅展期間」限時優惠，凡現場報名完成打卡即可抽機票樂遊學，四週含三餐、住宿、上課，最低3萬3000起；「伊莉莎白旅遊＆國際遊學」神秘巫術島Siquijor＆不一樣的薄荷島，旅展特惠價2萬7900元起；「澳貝客國際留遊學」則祭出暑期夏令營早鳥優惠，CIA、GLC、CELLA現折美金100元；IBREEZE、BCEBU、CPI現折美金50元。

旅展期間，攤位現場將舉辦舞台活動，到場民眾有機會獲限量精美托特包。業者亦同步推出旅展限定優惠方案，凡於展期內在攤位下訂還有機會抽到長灘島來回機票，民眾感受熱情島嶼魅力也有機會將再下一趟行程帶回家。